Evdə hazırlanmış Dondurulmuş Toyuq Barmaqları

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 45 dəq
• Aktiv: 25 dəq

• Məhsuldarlıq: 6 porsiya
• Qidalanma Məlumatı

  Qidalanma Analizi

  Xidmət Başına

  Kalori

  264 kalori

  Ümumi yağ

  6 qram

  Doymuş yağ

  2 qram

  Xolesterol

  99 milliqram

  natrium

  480 milliqram

  zülal

  38 qram

  Şəkər

  2 qram

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 45 dəq
• Aktiv: 25 dəq

• Məhsuldarlıq: 6 porsiya
• Qidalanma Məlumatı

  Qidalanma Analizi

  Xidmət Başına

  Kalori

  264 kalori

  Ümumi yağ

  6 qram

  Doymuş yağ

  2 qram

  Xolesterol

  99 milliqram

  natrium

  480 milliqram

  zülal

  38 qram

  Şəkər

  2 qram

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

Toyuq Barmaqları:

2 stəkan qarğıdalı dənəsi

2 unsiya tam buğdalı Melba tostu

1/3 fincan incə rəndələnmiş Parmesan

1 xörək qaşığı incə doğranmış təzə cəfəri, isteğe bağlıdır

1/2 çay qaşığı şirin paprika

Kosher duzu

2 böyük yumurta ağı

2 kilo toyuq əti

Qırmızı bibər-reyhan daldırma sousu:

1/2 fincan 2 faiz yunan qatıq

2 xörək qaşığı doğranmış təzə reyhan

2 xörək qaşığı doğranmış qovrulmuş qırmızı bibər

1/2 çay qaşığı ağ şərab sirkəsi

1 kiçik diş sarımsaq, rəndələnmişdir

Kosher duzu

Yapışmayan yemək spreyi

132 nə deməkdir

İstiqamətlər

İndi bu kulinariya dərsini sınayın

İndi bu kulinariya dərsini sınayınSinfi izləyin

1. Toyuq barmaqları üçün: Taxıl, melba tostu, Parmezan, istifadə olunursa cəfəri, qırmızı bibər və 1/2 çay qaşığı duzu yenidən bağlana bilən böyük bir çantada birləşdirin və tava və ya yayma sancağının altından istifadə edərək iri xörək halına salın. Dayaz bir qaba tökün. Başqa bir dayaz qabda yumurta ağını 2 xörək qaşığı su ilə çalın.
2. Toyuq göbələklərini yumurta ağına batırın, artıqlığı silkələyin və örtüyü yaxşıca örtün. Dərhal bişirin və ya bişməzdən əvvəl 1 saata qədər soyudun. Dondurmaq üçün çörəkli toyuq göbələklərini bir çörək qabına düzün və 1-2 saat sərtləşənə qədər dondurun. Yenidən bağlana bilən dondurucu torbalarda 1 aya qədər saxlayın.
3. Sos üçün: Kiçik bir qabda qatıq, reyhan, qırmızı bibər, 1 xörək qaşığı su, sirkə, sarımsaq və dadmaq üçün duzu birləşdirin; birlikdə qarışdırın. Xidmət etməyə hazır olana qədər bükün və soyudun.
4. Fırını 425 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Haşiyələnmiş çörək qabını məftil ızgara ilə yerləşdirin və bişirmə spreyi ilə çiləyin. Təzə və ya dondurulmuş toyuq göbələklərini yemək spreyi ilə səxavətlə püskürtün. Hazırlanmış rəfdə düzün və 15-20 dəqiqə (dondurulmuşsa, 20-25 dəqiqə) qızılı və xırtıldayan və bişənə qədər yarıya qədər çevirərək bişirin. Sobadan çıxarın və duz əlavə edin. Daldırma sousu ilə xidmət edin.

Dostlarınızla Paylaşın: