Yüksək bir karbonhidratlı Vegan pəhrizində arıqlamaq olar?

Kilo verməyin ən yaxşı yolunu axtarırsınızsa, ehtimal ki, aşağı karbohidrat və ya aşağı kalorili arıqlama diyeti haqqında çox şey görmüsünüz. Bununla birlikdə, ən müasir sağlamlıq tövsiyələrinə zidd görünən bir pəhriz, hashtag ilə sosial mediada bir görünüş yaratdı #highcarbvegan , kartof və ya digər nişastalı tərəvəz, qranola, meyvə qabları və s. ilə dolu fotoşəkilləri ilə müşayiət olunur. Yəni ... yüksək karbohidratlı vegan pəhrizdə arıqlamaq olar? Gəlin qazaq.

bakirə kişi əqrəb qadın

Yüksək karbonhidratlı vegan pəhriz nədir?

Bir çox çeşidi var, ancaq ümumi mərkəz meyvə, tərəvəz, taxıl, lobya, qoz-fındıq və toxum ətrafında olur. Digər ümumi cəhətlərə aşağıdakılar daxildir:

• Heyvan məhsulları yoxdur
• Axşam yeməyinə qədər çiy yeyin
• Yeməkdə tam taxıl və ya makaron yeyin
• Yağsız və az sodyum (gündəlik 1000 mgs-dən az).
• Yağdan gündəlik kalorilərin 5-10% -i ('normal' tövsiyə olunan pəhrizdə% 20 ilə 30 arasında)
• Gündə 2,5 və ya daha çox litr su
• Heç bir kalori məhdudlaşdırmır, yəni sınırsız miqdarda qida
• Çox az şəkər, az miqdarda şirniyyat, yeməkdən sonra deyil.
• Bütün, işlənməmiş qidalar

Photo bySəhvdir

Yüksək bir karbonhidratlı vegan pəhriz üçün xüsusi təlimatların bir fikir birliyi olmadığı kimi görünsə də bitki əsaslı pəhrizin faydaları məşhurdur. Yüksək karbonhidratlı vegan pəhrizinin izləyiciləri 'yüksək karbohidrat' əlavə etməyin əlavə faydalarının aşağıdakı fikirlərə söykəndiyini söyləyirlər.

1. Qlükoza (meyvə və nişastadan) bədənin hüceyrələri və beyni üçün təbii yanacaqdır
2. Yağ qeyri-sağlamdır
3. Bitki mənşəli məhsulları həzm etmək heyvan məhsullarından daha asandır
4. Böyük miqdarda bitki qidası ümumiyyətlə heyvan məhsullarından daha az kaloriya ilə nəticələnir

Bunların hər biri barədə düşüncələrim:

1. Müəyyən dərəcədə doğrudur

Bədənin və beynin işləməsi üçün qlükozanın lazım olduğu ilə razıyam, ancaq gündə 90 ilə 180 qram karbohidrat istehlak etdiyiniz 'orta dərəcədə karbohidrat' vegan pəhrizindən kifayət qədər qlükoza əldə edə bilərsiniz (1200 ilə 1500 kalori arasında bir pəhriz var ). Müqayisə üçün, aşağı karbohidratlı pəhrizlərin çoxu gündə 20 ilə 50 qram karbohidrat tövsiyə edir.

2. Yanlış

The son araşdırma bəzi olduğunu göstərir yağ sağlamlıq üçün lazımdır qoz-fındıq, toxum, avokado və hindistan cevizindən xüsusilə sağlam yağlar. Əslində, araşdırmalar aşağı karbohidratlı pəhrizlərin kilo itkisi üçün daha təsirli ola biləcəyini göstərir az yağlı pəhrizlərdən daha çox .

3. Müəyyən dərəcədə doğrudur

Əksər meyvələr, tərəvəzlər və dənli bitkilər yüksək miqdarda lif və frukto-oligosakkaridlər (çətin həzm olunan liflər) ehtiva edir. Həzm probleminiz varsa, bu sizin üçün problemli ola bilər.

4. Yanlış

Bu kəmiyyətdən asılıdır. Sınırsız qida tələb edən yüksək bir karbonhidratlı vegan pəhrizi təqib edirsinizsə, doldurmaq üçün çoxlu meyvə, tərəvəz və taxıl lazımdır. Bununla birlikdə, nişastalı olmayan tərəvəzlər əvəzinə meyvələr və taxıllarla doldurursanız, ümumi kalori sayınız kilo vermək üçün çox yüksək olacaqdır. Yüksək karbohidratlı qidalardan bəhs edərkən kalori sürətlə yığılır. Əksinə, yüksək proteinli, lakin az karbohidratlı qidaları ehtiva edən bir pəhriz sizi daha sürətli dolduracaq, beləliklə doymaq üçün o qədər çox yeməyə ehtiyac qalmayacaq.

Sağlam bir pəhrizin vegan olması, çox miqdarda meyvə və tərəvəz daxil etməsi və ya xam olması lazım deyil.

Deyilənə görə, bir çox yüksək karbonhidratlı vegan pəhrizlər axşam yeməyinə qədər çiy meyvə və tərəvəz yeməyi və xam qidaların yeyilməsinin daha uzun çəkdiyini müdafiə edirlər. Üstəlik, həqiqətən bir oturuşda bu qədər çiy yemək yeyə bilərsiniz.

Photo bySəhvdir

bu gün xərçəng pulu ulduz falı

Sağlam bir pəhrizin vegan olmasına, çox miqdarda meyvə və tərəvəz daxil etməsinə və ya çiy olmasına ehtiyac yoxdur. Ayrıca, qan şəkər mübadiləsi probleminiz varsa, çox miqdarda meyvə yeyəndə şəkər çökməsi ilə qarşılaşa bilərsiniz. Hər hansı bir vegan pəhrizdə olduğu kimi, pəhrizinizi omega-3 EPA, dəmir və D və B12 vitaminləri kimi qidalandırıcılarla təmin etməlisiniz.

Ümumiyyətlə, mənim fikrimcə, ölçüsünüzə görə kalorilərinizi gündə 1200 ilə 1800 arasında məhdudlaşdırmadığınız təqdirdə, yüksək karbohidratlı vegan pəhrizində kilo vermək mümkün deyil. Bu 12 ilə 18 banan. (Bəzi yüksək karbonhidratlı vegan pəhrizləri səhər yeməyində bir çox banan yeməyi təbliğ edir!) İnsanlar bu pəhrizdə necə arıqladıqlarına dair hekayələr oxuya bilərsiniz, lakin kilo vermək bu qədər amildən - nə qədər idman etdiyinizdən, meyvələrin nisbətindən asılıdır. tərəvəzlərə, fərdi metabolizma, genetik meyl və nəticədə gündəlik nə qədər kalori yeyib yandırdığınızı.

Bunun əvəzinə nə etmək lazımdır

Sağlam bir şəkildə kilo vermək və onu dayandırmaq istəyirsinizsə, yavaş-yavaş etməyinizi, sağlam karbohidratlar, yağlar və zülal mənbələrinə diqqət yetirərək bütün qidaların tarazlığını yeməyinizi məsləhət görürəm. Bundan əlavə, yüksək karbonhidratlı vegan pəhrizin bəzi elementləri də sağlam və arıq olmağınıza kömək edə bilər. Bütün qidaları işlənmiş qidalar üzərində (şəkərlər, çörəklər və digər un unu məhsulları daxil olmaqla) yemək həmişə sağlam pəhriz üçün əla bir yanaşmadır. Həm də tonlarla su içmək yeyə biləcəyiniz qida miqdarını azalda bilər. Tərkibində lif olan qidalar yemək, zülal və yağ baxımından zəngin qidalar kimi toxluq hiss etməyinizə və tox olmağınıza kömək edəcəkdir.

Dünyanı dəyişdirmək üçün sağlamlıq həvəsi istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: