Bir RD-nin Təzə və ya Dondurulmuş Məhsul Satın Almağınıza qərar verməsinə dair 4 sual

Dondurulmuş meyvələrin və tərəvəzlərin təzə həmkarları qədər sağlam olmadığına dair ümumi bir yanlış fikir var. Əlavə olmadığı müddətdə dondurulmuş məhsullar təzə qədər (və bəzən də) qidalandırıcıdır hətta daha çox).

Biri mahiyyətcə digərindən daha yaxşı olmadığı üçün təzə və ya dondurulmuş məhsul arasında qərar vermək çətin ola bilər. Klinik diyetisyen dietoloqdan bir TikTok'a görə Steph Grasso, M.S., R.D., ən əsası yemək ehtimalı daha yüksək olanı seçməkdir.

Daha məlumatlı bir qərar verməyinizə kömək etmək üçün, Grasso özünüzə aşağıdakı sualları verməyinizi tövsiyə edir :

1.Mövsümdədirlər?

Tarifiniz mövsümdə olmayan bir tərəvəz istəsə, ən yaxşısı dondurulmuş variantı seçməkdir. 'Dondurulmuş qidalar həqiqətən yetişmə vaxtında seçilir, - deyə Grasso izah edir.

Məsələn, qarğıdalı götürək. Yaz aylarında qarğıdalı üçün alış-veriş edirsinizsə, ümumiyyətlə təzə olmağınız lazımdır. Qışda alış-veriş edirsinizsə, dondurulmuş qarğıdalı daha ləzzətli seçim olacaq. (Burada: a mövsümi məhsullar üçün bələdçi .)

iki.Hansı daha ucuz?

İstehsal, xüsusən üzvi olduqda, bahalı ola bilər. 'Dondurulmuş növlər eyni qidalı faydaları təklif edir və tez-tez olur daha aşağı qiymət nöqtəsində mövcuddur , ümumiyyətlə bir funt sterlinq üçün təxminən 1-3 dollar arasındadır, buna görə dondurucu koridoruna laqeyd yanaşmayın , 'qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen Jess Cording, M.S., R.D., CDN , bir dəfə yazdı.

3.Tez qəliblənirlər?

Qeydiyyatdan keçmiş dietoloq və mbg Kollektiv üzvünə görə Maya Feller, M.S., R.D., CDN , üçün ümumi qayda məhsulun saxlanması və tullantıların aradan qaldırılmasıdır əvvəlcə, əvvəlcə .

Bu xüsusilə vacibdir istehsal, ispanaq kimi və sürətlə xarab olan giləmeyvələr. İlk həftədə daha az dayanıqlı bu qidaları yeməyəcəyinizi bilirsinizsə, dondurulmuş şəkildə satın alın. Sitrus, kartof, soğan və ya alma üçün alış-veriş edirsinizsə, Feller bunların daha uzun ömürlü olmağa meyilli olduqlarını və yəqin ki, tamamilə təzə olacağını söyləyir.

Dörd.Nə hazırlamaq daha asandır?

Yeri gəldikdə, həqiqətən bu yerkökü soyub doğrayacaqsınız və ya bu addım sizin üçün edilsə, onlarla yemək bişirmək ehtimalı daha çox olacaqmı? Bu sualın doğru və ya səhv cavabı yoxdur. 'Sizin üçün ən uyğun olanı alın' deyir Grasso.

Praktik olaraq tətbiq edin.

Növbəti dəfə baqqal siyahınızı hazırlayarkən və ya supermarket keçidlərinə baxarkən bu dörd sualı düşünün. Bunu etmək daha çox düşünülmüş bir qərar qəbul etməyinizə kömək edə bilər, bu da yeməyi israf etməyinizə mane ola bilər və hətta daha çox qidalanma baxımından fərqli bir pəhriz yeməyinizi təşviq edə bilər.

mələk nömrəsi 202

Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyir? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: