Şirniyyatlı çiyələklər

Qızılgüllərə istirahət verin: Şirin və parlaq, bu konfetə batırılmış çiyələklərin suya ehtiyacı yoxdur (lakin onlar o qədər uzun sürməyəcək).

Bütün seçimləri ləğv et

1 1/2 fincan şəkər

xərçəng qadın gemini kişi

1/3 fincan qarğıdalı siropu

12 böyük yetişmiş, lakin möhkəm uzun gövdəli çiyələk

12 əlavə uzun lolipop çubuqları

Şəkər, qarğıdalı siropu və 1/4 stəkan suyu kiçik bir ağır dibli tencereye əlavə edin. Şəkərin həll olunduğundan əmin olmaq üçün bir dəfə qarışdıraraq yüksək odda bir qaynadək gətirin. Bir konfet termometrini əlavə edin və ya ani oxuyan termometrdən istifadə edin və 300-310 dərəcə F-ə gətirin. Qazanı ocaqdan çıxarın və 1 dəqiqə oturun.
Temperaturu yuxarıdan aşağıya bərabərləşdirmək üçün şəkər qarışığını qarışdırın. Çiyələkləri daldırın, sapı tutacaq kimi istifadə edin və örtün. Çıxarın və artıq şərbətin damlamasına icazə verin, lazım olduqda silkələyin. Perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və təxminən 10 dəqiqə soyumağa və bərkiməyə icazə verin.
12 əlavə uzun lolipop çubuğunun uclarını vazanıza uyğunlaşdırmaq üçün istədiyiniz uzunluğa kəsin. Diqqətlə hər bir çiyələyi gövdə ucundan keçirin və vazada buket halına salın. 2 saat ərzində xidmət edin (Aşpazın qeydinə baxın).

Çiyələk çoxlu nəm ehtiva edir və oturduqca yumşalmağa və ağlamağa başlayacaq.

17 avqust

Dostlarınızla Paylaşın: