Çin toyuq salatı

Bütün seçimləri ləğv et

4 xörək qaşığı aşağı natriumlu soya sousu, bölünür

2 çay qaşığı qızardılmış susam yağı, bölünür

5151 mələk nömrəsi

1 kilo dərisiz, sümüksüz toyuq döşləri

1/2 baş napa kələm, incə doğranmış (təxminən 6 fincan)

1/4 baş qırmızı kələm, doğranmış (təxminən 2 fincan)

1 böyük yerkökü, doğranmış (təxminən 2 stəkan)

3 yaşıl soğan, kəsilmiş və incə dilimlənmiş, göyərti daxildir (təxminən 1/2 fincan)

128 mələk nömrəsi

1 (8 unsiya) kəsilmiş su şabalıdı

1 (11 unsiya) mandarin portağalı suda, süzülmüşdür

1/3 fincan düyü şərabı sirkəsi

1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq

1 çay qaşığı doğranmış zəncəfil

2 xörək qaşığı kanola yağı

2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər

7 fevral bürcü

1 1/2 çay qaşığı çili-sarımsaq sousu və ya çili sousu

1/4 fincan dilimlənmiş badam, qızardılmış

Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
1 xörək qaşığı soya sousu və 1/2 çay qaşığı küncüt yağını birləşdirin və toyuq döşlərinin üzərinə fırçalayın. Bir çörək qabına düzün və şirələr şəffaf olana qədər bişirin, təxminən 13-15 dəqiqə. Fırından çıxarın, tamamilə sərinləyin və 1/4 düymlük dilimlərə kəsin.
Böyük bir qabda Napa kələmini, qırmızı kələmi, yerkökü, soğanı, su şabalıdını, mandarin portağalı və dilimlənmiş toyuq ətini birləşdirin. Ayrı bir qabda 3 xörək qaşığı soya sousu, sirkə, sarımsaq, zəncəfil, yağ, 1 1/2 çay qaşığı küncüt yağı, qəhvəyi şəkər və çili sousunu qarışdırın. Sousu salatın üzərinə tökün və qarışdırmaq üçün atın. Kassalara bölün və hər porsiyaya 2 çay qaşığı qızardılmış badam əlavə edin.

Mandarin portağallarını yalnız yüngül şərbətdə tapa bilsəniz, portağalları süzün və su ilə yuyun.

Dostlarınızla Paylaşın: