Doğranmış çempionu ilə eksklüziv müsahibə: Beat Bobby Flay

Foto: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Anders Krusberg, 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Yeni turnirdə Doğranmış: Bobby Flay'i döyün , üç aşpaz, nəhəng rəqib Bobby Flay-a qarşı çıxmaq şansı qazanmaq üçün finala vəsiqə qazanmaq üçün ilkin turlarda yarışdı. Sonda Seis Bobbi ilə döyüşmək üçün aşpaz oldu. O, bu nöqtəyə çatmaq üçün 15.000 dollar qazanmışdı, lakin 25.000 dollar daha çox qazanmaq üçün Bobbini də məğlub etməli idi. Hər iki aşpaz Seisin seçdiyi yeməyi bişirməli olacaqdı - bu halda Bobbinin əvvəllər öz şousunda Beat Bobby Flay-da itirdiyi bibimbap yeməyi. Seisin yenidən Bobbini məğlub edə bilib-bilmədiyini və ya Bobbinin son dəfə özünü xilas edib-etmədiyini öyrənin.

Qeyri-adi uzun 45 dəqiqəlik raunddan sonra Seis və Bobby çox fərqli bibimbap çəkdirdilər. Lakin hər iki yeməyin dadına baxdıqdan və dad, təqdimat və yaradıcılıq - Doğranmış mətbəxin üç prinsipi - müzakirə etdikdən sonra hakimlər Seisi doğramaq qərarına gəldilər. Bobby ilk dəfə Chopped-də yarışdıqdan sonra məğlubiyyətsiz çempionu tərk edir.

Foto: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Anders Krusberg, 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Chopped: Beat Bobby Flay-da iki yarışı bir turnirdə qarışdırmaq necə idi?

Bobby Flay: Mən həmişə belə şouları birləşdirməyi sevmirəm, amma bu halda bu, həqiqətən də işə yaradı, çünki yarışların nə qədər şiddətli olması baxımından maraqlı münasibətləri var və sona çatmaq üçün bir növ rəqabət var, mən də düşündüm. hər iki şounun birləşdiyi çox gözəl tamaşa idi.

Foto: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Anders Krusberg, 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Son turda bibimbap hazırlayacağınızı biləndə ağlınızdan nə keçdi?

BF: Bilirsiniz, mən bibimbap yeməyi xoşlayıram. Mən yalnız bir dəfə bibimbap hazırladım və bunu Beat Bobby Flay-də etdim və uduzdum, amma bu, həqiqətən də dünyanın ən gözəl yeməklərindən biridir.

Yeni mətbəxdə yemək bişirmək qəribə idi, yoxsa bir az narahat idi?

BF: Bəli, bu həmişə çətinləşdirir, sadəcə hər şeyin harada olduğunu öyrənmək. Bu, hətta inqrediyentlərə də aid deyil; bu daha çox haqqındadır, sizə lazım olanda taxta [qaşıq] haradadır?

Foto: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Anders Krusberg, 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Hələ də bu yarışlarda əsəbləşirsiniz?

11 iyun bürc

BF: Mən həmişə əsəbi oluram. Hər dəfə bunu edəndə əsəbləşirəm.

Bununla necə məşğul olursunuz? Yarışqabağı hər hansı bir iş rejimi varmı?

BF: Yemək bişirməyə başladıqdan sonra özümü daha yaxşı hiss edirəm, amma ... getməzdən əvvəl və nə etməli olduğumu düşünməyə başlayıram, hər dəfə əsəbi oluram.

Foto: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Anders Krusberg, 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Yeməyinizlə necə hiss edirsiniz?

BF: Sadəcə bilirdim ki, düyünün düzgün və bir az da xırtıldayan olmasını istəyirəm. Bibimbapın böyük bir hissəsi olan yumurtanı az qala unutdum. Düşünürəm ki, iki dəqiqədən az vaxt qalıb və yumurta qızartmağım lazım olduğunu xatırladım.

Foto: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Anders Krusberg, 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Kəsilmiş hakimlər sizi çox yaxşı tanıyır. Düşünürsən ki, bu, sənə bir az da mane oldu?

BF: Mən belə düşünmürəm. Düşünürəm ki, bu, məni həqiqətən dezavantajlı vəziyyətə saldı, çünki hesab edirəm ki, Chopped hakimləri Chopped ilə çox fəxr edirlər və düşünürəm ki, bəzi mənalarda Chopped çempionun həqiqətən ev komandası üstünlüyü var idi. Baxmayaraq ki, biz hamımız birlikdə işləyirik, mən hiss edirəm ki, onlar müəyyən mənada Chopped franchise-ni qorumaq istəyirdilər.

Bir neçə raund münsiflər heyətində oturmusunuz. Müsabiqənin ilk turlarında nəsə öyrəndinizmi?

BF: Mətbəxin necə işlədiyinə və işlədiyinə çox diqqətli baxırdım, çünki bilirdim ki, nə vaxtsa mən özüm orada olacağam.

leo qadın kişidir

Foto: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Anders Krusberg, 2016, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Rəqibiniz Seis haqqında nə demək istəyirsiniz?

BF: Mən onun həqiqətən yaxşı olduğunu düşündüm. O, gözəl yemək hazırladı, lakin mən Beat Bobby Flay strategiyasından istifadə etdim, yəni çox təcrübəm olmayan bir yeməyi hazırlamalı olsam, münsiflər dadına baxanda onların dadlı olduğuna əmin olmalıyam. ağızlarında yemək.

Seis-i Beat Bobby Flay-də kiçik bir revanş üçün salamlayırsınız?

BF: Oh, tamamilə. Əminliklə. Mən kiməsə qarşı çıxmağa açığım.

Yenidən yaşayın Doğranmış: Bobby Flay turnirini məğlub edin ən yaxşı anların fotoşəkillərinə baxaraq və eksklüziv genişləndirilmiş final raundunu izləməklə.

Mariya Russonun müsahibəsi

Dostlarınızla Paylaşın: