Çəhrayı limonadlı tort

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 1 saat (əlavə soyutma vaxtı)
• Aktiv: 25 dəq

• Məhsuldarlıq: 12 porsiya

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 1 saat (əlavə soyutma vaxtı)
• Aktiv: 25 dəq

• Məhsuldarlıq: 12 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

Tort:

1 1/2 çubuq duzsuz kərə yağı, bir az soyudulmuş və dilimlərə kəsilmiş, üstəlik yağlamaq üçün daha çox

oxatan bürcü qadın

2 1/2 fincan tort unu, süzülmüş

1 1/2 fincan dənəvər şəkər

2 1/2 çay qaşığı qabartma tozu

1 çay qaşığı kosher duzu

4 böyük yumurta

3/4 fincan dondurulmuş çəhrayı limonad konsentratı, əridilmiş

1/2 fincan süd, otaq temperaturunda

1 xörək qaşığı limon ekstraktı

1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı

Çəhrayı və ya qırmızı qida boyası, isteğe bağlıdır

Buzlanma:

2 çubuq duzsuz kərə yağı, otaq temperaturunda

Kosher duzunu çimdik

3 stəkan qənnadı şəkəri

may ayı üçün bürc

1/4 fincan dondurulmuş çəhrayı limonad konsentratı, əridilmiş

3/4 çay qaşığı limon ekstraktı

Çəhrayı qida boyası, isteğe bağlıdır

Limon dilimləri və saman, bəzək üçün, isteğe bağlıdır

İstiqamətlər

1. Tort üçün: Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın və 9 ilə 13 düymlük çörək qabını yağlayın.
2. Un, dənəvər şəkər, qabartma tozu və duzu stend mikserin qabına əlavə edib aşağı sürətlə qarışdıraraq qarışdırın.
3. Sonra yavaş-yavaş kərə yağı dilimlərini əlavə edin və un qaba qırıntılara bənzəyincə qarışdırın.
4. Kərə yağı qarışarkən, ayrı bir qabda yumurta, çəhrayı limonad, süd, limon ekstraktı və vanil ekstraktı birlikdə çalınır.
5. Mikser hələ də aşağı sürətlə işləyərkən, yumurta qarışığını üç partiyaya əlavə edin, mayenin quru inqrediyentlərə tam qarışana qədər birləşməsinə imkan verin. İstəyirsinizsə, açıq çəhrayı rəng yaratmaq üçün bir neçə damcı çəhrayı və ya qırmızı qida boyası əlavə edin.
6. Xəmiri hazırlanmış tavaya bərabər şəkildə yayın və mərkəzə daxil edilmiş diş çubuğu bir neçə qırıntı ilə təmiz çıxana qədər bişirin, 30-35 dəqiqə. Tavada tel çarxda otaq istiliyinə qədər sərinləyin. Soyuduqda, dondurmanı hazırlayın.
7. Dondurma üçün: Kərə yağı və duzu aşağı sürətlə mikserdə birləşdirin. Hamısı əlavə olunana qədər yavaş-yavaş şirniyyatçıların şəkərini kiçik miqdarda əlavə edin və sonra birləşdirmək üçün sürəti orta-yüksəyə çevirin. Çəhrayı limonad konsentratını və limon ekstraktı əlavə edin və tüklü olana qədər qarışdırın. İstəyirsinizsə, bu anda qida rəngini əlavə edin.
8. Tort tam soyuduqdan sonra, şaxta ilə buzlayın və istəyə görə limon dilimləri və samanlarla bəzəyin.

Dostlarınızla Paylaşın: