MəLəK Sayını Tapın

Çörək toyuq zolaqları

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 55 dəq
  • Hazırlıq: 25 dəq
  • Bişirmək: 30 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 porsiya
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 55 dəq
  • Hazırlıq: 25 dəq
  • Bişirmək: 30 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et





8 dilim ağ çörək (təxminən 8 unsiya)*

3 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş parmesan



1123 nömrəli mələk

2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri yarpaqları



3/4 çay qaşığı kosher duzu

8 aprel işarəsi

Təzə üyüdülmüş qara bibər



Drenaj üçün təxminən 1 stəkan çox məqsədli un



2 böyük yumurta, döyülmüş

Hər biri təxminən 8 unsiya olan 3 sümüksüz dərisiz toyuq göğsü



Sep 16 Bürc

Bitki yağı, dayaz qızartmaq üçün



İstiqamətlər

  1. Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
  2. Çörək qırıntıları hazırlamaq üçün: Çörəyi parçalara ayırın. Çörəyi mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir boşqaba yayın və çörəyi qurutmaq üçün 1 dəqiqə YÜKSƏK-də mikrodalğalı sobaya qoyun. (Alternativ olaraq, çörəyi çörək qabına yayın və 350 dərəcə F-də 12 dəqiqə qurudun.) Soyudun və qurudulmuş çörəyi Parmesan, cəfəri, 3/4 çay qaşığı duz və istiot ilə qida prosessorunda döyün.
  3. Un, yumurta və çörək qırıntıları qarışığını 3 ayrı dayaz qaba qoyun.
  4. Aşpaz bıçağının yastı tərəfi və ya ət pudrasının hamar tərəfi ilə hər döşü 2 vərəq plastik sarğı arasında bərabər qalınlığa qədər döyün. 1 1/2-düymlük zolaqlara kəsin, toyuqları qurutun və hər iki tərəfə duz və istiot əlavə edin. Hər bir şeridi una batırın, sonra artıqlığı silkələyin. Sonra zolaqları yumurtanın içindən keçirin ki, onu yüngülcə örtsün və artıqlığın yenidən qaba düşməsi üçün toyuqu mayenin üzərində saxlayın. Nəhayət, zolaqları çörək qırıntılarına qoyun, onu çevirin və bərabər şəkildə örtmək üçün çörəklərə sıxın. Bir mumlu kağız parçasına qoyun.
  5. İsti və parıldayana qədər orta istilikdə böyük bir tavada 1/4 düymlük yağı qızdırın. Tavada bir anda 2 və ya 3 toyuq zolağı qoyun. Toyuqu çevirmədən qızılı rəng alana qədər bişirin, təxminən 2 dəqiqə. Toyuqu çevirin və digər tərəfdən eyni dərəcədə qəhvəyi olana qədər bişirin və toyuq hazır olana qədər, təxminən 2-3 dəqiqə daha çox. Qalan 2 döş ilə təkrarlayın. Toyuq ətini süzmək üçün kağız dəsmal ilə örtülmüş bir boşqaba köçürün. Xidmət edin.
  6. Copyright 2005 Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur.

Dostlarınızla Paylaşın: