Texas Fransız Tostu Banan Foster

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 40 dəq

• Hazırlıq: 20 dəq
• Bişirmək: 20 dəq

• Məhsuldarlıq: 4-6 porsiya

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 40 dəq

• Hazırlıq: 20 dəq
• Bişirmək: 20 dəq

• Məhsuldarlıq: 4-6 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

17 mart işarəsi

Fransız Tost Xəmiri:

3 yumurta

1/3 fincan süd, tercihen tam

1/3 fincan ağır krem

1/4 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı

1/4 çay qaşığı portağal ətirli likör (tövsiyə olunur: Grand Marnier)

17 oktyabr işarəsi

1/8 çay qaşığı dəniz duzu

1/8 çay qaşığı üyüdülmüş darçın

Karamel sousu:

1 stəkan duzsuz kərə yağı

2 stəkan qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər

1/4 çay qaşığı üyüdülmüş darçın

1/2 fincan portağal suyu

1/4 fincan tünd rom

1 xörək qaşığı krem ​​de banan likörü, isteğe bağlıdır

3 banan, soyulmuş və dilimlənmişdir

4 iyun işarəsi

6 qalın çörək dilimi, tercihen Fransız tostu çörəyi (brioş) və ya Texas tostu

İstiqamətlər

1. Xəmir: Böyük bir qabda hamar bir xəmir yaranana qədər bütün inqrediyentləri birləşdirin.
2. Sos: Orta-yüksək odda bir qazanda kərə yağı əridin, sonra qəhvəyi şəkər əlavə edin. Şəkər həll olunana qədər davamlı qarışdırın. Darçın və portağal şirəsini əlavə edin və bir qaynadək gətirin. Tavanı oddan çıxarın, rom və krem ​​de banan tökün, istifadə edirsinizsə, sonra tavayı yenidən istiyə qaytarın. Xəmir fırçası ilə qabın kənarlarını su ilə yağlayın. İstidən çıxarın.
3. Kiçik sote qabına 1/4 fincan karamel sousu və banan əlavə edin. Yalnız qızdırılana qədər yüksək istilikdə qızardın. İsti saxlayın.
4. Tost: ızgara və ya yapışmayan qabı yüksək odda əvvəlcədən qızdırın. Çörək dilimlərini xəmirə batırın, sonra 2 dəqiqədən sonra torna qoyun. Hər xidmət boşqabına 1/4 fincan karamel sousunu əlavə edin və üstünə fransız tostu əlavə edin. Bananları tostun üzərinə tökün və bir az karamel sousu ilə çiləyiniz.

Dostlarınızla Paylaşın: