Qızardılmış Brokoli Rabe
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 20 dəq
- Hazırlıq: 5 dəq
- Qeyri-aktiv: 10 dəq
- Bişirmək: 5 dəq
- Məhsuldarlıq: 4 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 20 dəq
- Hazırlıq: 5 dəq
- Qeyri-aktiv: 10 dəq
- Bişirmək: 5 dəq
- Məhsuldarlıq: 4 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
Kosher duzu
1 dəstə brokkoli rabe, sərt, yarpaqsız gövdələri çıxarılır
Ekstra bakirə zeytun yağı
3 diş sarımsaq, doğranmışdır
Çimdik doğranmış qırmızı bibər lopaları
İstiqamətlər
- Böyük bir qazanda yaxşı duzlu su qaynatın. Yaxşı duzlu buzlu su ilə bir qab hazırlayın. Brokoli rabesini qaynar suya atın və 1 dəqiqə bişirin. Qaynar sudan çıxarın və dərhal buzlu suya batırın. Soyuduqdan sonra buzlu sudan çıxarın və qurumağa buraxın. Dərhal istifadə edilə bilər və ya gələcək istifadə üçün saxlanıla bilər.
- Böyük bir sote qabını zeytun yağı ilə örtün. Əzilmiş sarımsaq və doğranmış qırmızı bibər əlavə edin və orta istiliyə gətirin. Sarımsaq qəhvəyi və ətirli olduqdan sonra tavadan çıxarın və atın. Sarımsaq taleyini yerinə yetirdi. Brokkoli rabe əlavə edin və qızdırmaq və ədviyyat etmək üçün yağa atın. Brokolinin artıq bişdiyini unutmayın. Lazım gələrsə, daha çox yağ əlavə edin və lazım olduqda duz əlavə edin (ehtimal ki, olacaq).
Dostlarınızla Paylaşın:
