Sarımsaqlı qovrulmuş kartof

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 1 saat 10 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 1 saat

• Məhsuldarlıq: : 8 porsiya

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 1 saat 10 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 1 saat

• Məhsuldarlıq: : 8 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

3 kilo kiçik qırmızı və ya ağ kartof

1/4 fincan yaxşı zeytun yağı

1 1/2 çay qaşığı kosher duzu

1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

2 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq (6 diş)

2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri

İstiqamətlər

1. Fırını 400 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
2. Kartofu yarıya və ya dörddə bir kəsin və zeytun yağı, duz, istiot və sarımsaq ilə bir qabda qoyun; kartof yaxşıca örtülənə qədər atın. Kartofu bir təbəqə qabına köçürün və 1 təbəqəyə yayın. Fırında 45 dəqiqədən 1 saata qədər və ya qızardılmış və xırtıldayan qədər qızardın. Pişirmə zamanı bir spatula ilə iki dəfə çevirin ki, bərabər qızarsın.
3. Kartofu sobadan çıxarın, cəfəri ilə səpin, dadmaq üçün ədviyyat edin və isti xidmət edin.

Dostlarınızla Paylaşın:

7 avqust