Qovrulmuş noxud
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 9 saat 10 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Qeyri-aktiv: 8 saat
- Bişirmək: 1 saat
- Məhsuldarlıq: 4-6 qəlyanaltı porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 9 saat 10 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Qeyri-aktiv: 8 saat
- Bişirmək: 1 saat
- Məhsuldarlıq: 4-6 qəlyanaltı porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
1 kilo quru noxud
1/4 fincan plus 1 çay qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 çay qaşığı Dijon xardal
1 1/2 çay qaşığı kosher duzu, bölünür
İstiqamətlər
- Noxudları orta bir qaba qoyun və 2 düym su ilə örtün. Gecədə isladın.
- Fırını 400 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
- Noxudları süzün, qarışdırıcı qaba qayıdın və kənara qoyun. 1/4 fincan sirkə, xardal və 1 çay qaşığı duzu kiçik bir qapaqlı konteynerə qoyun və qarışdırmaq üçün güclü silkələyin. Zeytun yağı əlavə edin və qarışdırmaq üçün çalxalayın. Sousu noxudların üzərinə tökün və qarışdırmaq üçün atın. Noxudları yarım vərəqli tavaya yayın və noxud dərin qızılı qəhvəyi və xırtıldayan qədər qızardın, hər 15 dəqiqədən bir 60-65 dəqiqə sürüşdürün. Sobadan çıxarın, qarışdırma qabına qayıdın, qalan sirkə və duzu əlavə edin və qarışdırmaq üçün atın. Yenidən təbəqə qabına köçürün və qəlyanaltı kimi xidmət etməzdən əvvəl tamamilə sərinləmək üçün yayın.
Dostlarınızla Paylaşın:
sept 27 bürc
