Qara lobya və düyü
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 1 saat 5 dəq
- Hazırlıq: 15 dəq
- Bişirmək: 50 dəq
- Məhsuldarlıq: 16 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 1 saat 5 dəq
- Hazırlıq: 15 dəq
- Bişirmək: 50 dəq
- Məhsuldarlıq: 16 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
1/4 fincan zeytun yağı
2 soğan, incə doğranmışdır
10 iyun bürc
2 yaşıl bolqar bibəri, doğranmışdır
3 diş sarımsaq, doğranmışdır
4 dəfnə yarpağı
1 xörək qaşığı üyüdülmüş kimyon
2 stəkan uzun taxıllı ağ düyü
cinsi olaraq tarı və gemini
4 (14 unsiya) qutu qara lobya, süzülür və yuyulur
sept 19. bürc
2 (14 unsiya) konservləşdirilmiş yaşıl çili ilə doğranmış pomidor
2 stəkan su
1/4 fincan alma sirkəsi
Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
İstiqamətlər
- Böyük bir qazanı orta istilikdə qızdırın və yağ əlavə edin. Soğan, bibər, sarımsaq, dəfnə yarpağı və kimyonu qarışdırın. Qarışdırın və 8 dəqiqə bişirin.
- Düyü, qara lobya, pomidor, su, sirkə və duz və istiot əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, örtün və istiliyi minimuma endirin. Təxminən 40 dəqiqə və ya düyü yumşaq olana qədər bişirin. İsti xidmət edin.
Dostlarınızla Paylaşın:
