Qızardılmış qış tərəvəzləri

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 55 dəq

• Hazırlıq: 20 dəq
• Bişirmək: 35 dəq

• Məhsuldarlıq: 8 porsiya

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 55 dəq

• Hazırlıq: 20 dəq
• Bişirmək: 35 dəq

• Məhsuldarlıq: 8 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

1 funt yerkökü, soyulmuş

1 funt parsnips, soyulmuş

23 sentyabr işarəsi

1 böyük şirin kartof, soyulmuş

16 fevral işarəsi

1 kiçik balqabaq, soyulmuş və toxumlanmış (təxminən 2 funt)

3 xörək qaşığı yaxşı zeytun yağı

1 1/2 çay qaşığı kosher duzu

3-cü bürc

1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

2 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri

İstiqamətlər

1. Fırını 425 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
2. Yerkökü, parsnips, şirin kartof və balqabağı 1 ilə 1 1/4 düymlük kublara kəsin. Pişirmə zamanı bütün tərəvəzlər kiçilir, ona görə də onları çox xırda doğramayın.
3. Bütün doğranmış tərəvəzləri 2 çörək qabına bir təbəqəyə qoyun. Onları zeytun yağı, duz və istiot ilə səpin. Yaxşı atın. Bütün tərəvəzlər yumşaq olana qədər 25-35 dəqiqə bişirin, metal bir spatula ilə bir dəfə çevirin.
4. Cəfəri səpin, dadmaq üçün ədviyyat edin və isti xidmət edin.

Dostlarınızla Paylaşın: