Limonlu xama pendirli tort
- Səviyyə: Aralıq
- Ümumi: 8 saat 15 dəq
- Hazırlıq: 15 dəq
- Bişirmək: 8 saat
- Məhsuldarlıq: 16 porsiya
- Səviyyə: Aralıq
- Ümumi: 8 saat 15 dəq
- Hazırlıq: 15 dəq
- Bişirmək: 8 saat
- Məhsuldarlıq: 16 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
jan 8. bürc
1-1/4 fincan graham kraker qırıntıları
1-1/4 fincan plus 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər, bölünür
2 çay qaşığı təzə rəndələnmiş limon
1/3 fincan ərinmiş kərə yağı
2 8 unsiya paket krem pendir, yumşaldılmış
17 yanvar ulduz falı
1-3/4 fincan Daisy Marka xama, bölünür
2 xörək qaşığı çox məqsədli un
3/4 çay qaşığı vanil ekstraktı
1/4 çay qaşığı duz
877 mələk nömrəsi
3 böyük yumurta
1/2 fincan təzə sıxılmış limon suyu
İstiqamətlər
- 1.Fırını 325°F-ə qədər qızdırın.
- 2. Yarısı su ilə doldurulmuş 13 x 9 düymlük çörək qabını sobanın alt rafına qoyun.
- 3. Orta qarışdırıcı qabda qrem kraker qırıntılarını, 1/4 fincan şəkər, limon qabığı və ərinmiş yağı yaxşıca qarışdırılana qədər qarışdırın.
- 4. Çıxarıla bilən dibi olan 9 düymlük yay formalı qabın altına və 1 düym yuxarı tərəfinə qabıq qarışığını sürtün.
- 5.Ağır folqa istifadə edərək, cheesecake qabının altını və yanlarını folqa ilə sarın; kənara yığmaq.
- 6. Böyük bir qarışdırıcı qabda krem pendir, 1 stəkan xama, 1 stəkan şəkər, un, vanil və duzu hamar və qaymaqlı olana qədər (1-2 dəqiqə) orta sürətlə çalın.
- 7. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər əlavədən sonra 10-15 saniyə döyün. Həddindən artıq döyməyin.
- 8. Limon suyunu əlavə edin, aşağı sürətlə döyün, qarışana qədər (10-15 saniyə).
- 9. Hazırlanmış yay formalı tavaya xəmiri tökün.
- 10. Cheesecake-i su qabının üstündəki orta rəfə qoyun. Cheesecake-in kənarları bərkidilənə və ortası sürüşkən, lakin yaş olmayana qədər bişirin (50-60 dəqiqə). Həddindən artıq BİŞMƏYİN, əks halda cheesecake çatlayacaq.
- 11. Sobanı söndürün. Sobanın qapısını taxta qaşıqla açın. Cheesecake sobada bir saat buraxın.
- 12.Sobadan çıxarın və cheesecake-i boşaltmaq üçün qabın kənarlarını diqqətlə kənara çəkin.
- 13. Kiçik bir qabda ¾ stəkan xama və qalan 1 xörək qaşığı şəkəri qarışdırın.
- 14. Cheesecake-in üstünə xama qarışığı yayılır.
- 15. Tamamilə soyudulana qədər 6-24 saat soyuducuya qoyun.
- 16.Bulaq-köpük qabının kənarlarını çıxarın.
- 17. Cheesecake-i parçalara ayırın və xidmət edin. Qalıqları soyudun.
Dostlarınızla Paylaşın: