Kiler Hazırlığı: Kilerinizi Fövqəladə Hallar üçün Hazırlayın
Foto: Edward Chen/Creel Films 2011, Television Food Network, G.P.
Edward Chen/Creel Films, 2011, Television Food Network, G.P.
Canavar kimi görünən şeylərə can atan Şərq sahil gəmiləri üçün Sandy qasırğası , biz düşündük ki, bu, sol sahildəki dostlarınızın artıq bildiklərini sizə xatırlatmaq üçün yaxşı vaxt olacaq: Özünüz üçün yaxşı təchiz olunmuş təcili anbar yaradın.
Bu, tam olaraq nə deməkdir? Evin yaxınlığında fəlakətli hadisə baş verərsə, ailənizin kifayət qədər yemək yediyinə əmin olmaq üçün ən yaxşı məsləhətləri almaq üçün Amerika Qızıl Xaç Cəmiyyətinə baxdıq. Onların mantrası: Kit alın. Plan qurun. Məlumatın olsun. sadə saxlayır. Qırmızı Xaç Komitəsinin mətbəxə hazırlıqla bağlı tövsiyələri iki kateqoriyaya bölünür: evakuasiya ehtiyacları üçün üç günlük tədarük və eviniz üçün iki həftəlik təchizat.
Oxatan dönər
Təcili yardım dəstinizi və anbarınızı ehtiyatda saxlayarkən, hər bir əşyanı istehlak etmək üçün rəfdən ağıza nəyə ehtiyacınız olduğunu düşünmək vacibdir. Qırmızı Xaç sözçüsü Attie Poirier deyir ki, qutuları açmaq üçün uyğun qab-qacaq və mətbəx avadanlığına malik olduğunuzdan əmin olun və əşyaların xam istehlak edilib-edilməyəcəyini və ya qızdırılmalı olduğunu düşünün.
Başqa nə nəzərə alınmalıdır?• Şirin su siyahıda birinci yerdədir. Gündə adam başına minimum bir gallon su və ev heyvanları üçün əlavə bir zibil saxlayın. Poirier deyir ki, əgər saxlanılan su evdə şüşə qablaşdırılıbsa, biz onu hər 6 aydan bir dəyişdirməyi məsləhət görürük və əgər o, kommersiya məqsədli şəkildə qablaşdırılıbsa, hər il dəyişdirilməlidir.
• Əlbəttə ki, qurudulmuş yulaf ezmesi kilerinizdə yaxşı saxlanılır, lakin isti su və ya elektrik olmadan səhər yeməyi hazırlamağa çalışmaq çətin ola bilər. Üstəlik, çirklənmədiyinə əmin olana qədər kran suyu ilə yemək içmək və ya hazırlamaqdan çəkinməli olduğunuz bir vəziyyətdə ola bilərsiniz. Bu halda, granola barlarının hər zaman daha yaxşı göründüyünü düşünürük və bonus: bir qaba və ya qaşıq lazım deyil.
• Konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəzlər uzun müddət saxlanılır və konserv açarınız dağıntılar altında qalarsa, bir çoxları zirvələri ilə gəlir. Eyni şey konservləşdirilmiş balıq və ya ət kimi zülallara da aiddir.
• Qoz-fındıq, qurudulmuş meyvələr və ətlər də yaxşı qidalanma mənbəyi ola bilər, lakin son istifadə tarixlərinə diqqət yetirin, çünki bu maddələr əbədi olaraq saxlanmır.
• Fövqəladə hallar üçün anbar saxlayarkən, birdəfəlik əşyalar almağı düşünün. Xeyr, bütün bu qablaşdırma sayəsində ekoloji cəhətdən təmiz deyillər, lakin uzun müddət elektrik kəsilməsi ilə nəticələnsəniz və soyuducu bir seçim deyilsə, onlar daha yaxşı seçimdir.
• Həmçinin, qasırğa və ya hazırlamaq üçün vaxtınız ola biləcək digər hadisə zamanı soyuducu və dondurucunu ən soyuq parametrlərə çevirin və qapıları mümkün qədər uzun müddət bağlı saxlayın.
Dostlarınızla Paylaşın:
