Karamelize edilmiş-Soğan Püresi
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 40 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Bişirmək: 30 dəq
İstiqamətlər
- Bütün qızardılmış kartofları bıçaqla asanlıqla deşilənə qədər qabığında qaynadın; soymadan əvvəl bir az sərinləyin. Kartof qaynayarkən dilimlənmiş ağ soğanı zeytun yağında və ya yağda yumşaq və dərin karamelize olana qədər vam odda qızardın. Kartofu süd və ya qaymaq, kərə yağı, dadmaq üçün duz və istiot ilə əzin. Xidmət vermədən dərhal əvvəl karamelize edilmiş soğanları kartofun içinə qarışdırın.
Dostlarınızla Paylaşın:
Oxatan dönər
