Kərə yağı və kəklikotu ilə yavaş bişmiş kartof
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 5 saat 10 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Bişirmək: 5 saat
- Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 5 saat 10 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Bişirmək: 5 saat
- Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
3 unsiya donuz (təxminən 5 dilim)
6 budaq təzə kəklikotu
4 funt Yukon qızılı kartof, təmizlənmiş və qabığı ilə dördə bölünmüş
2 çay qaşığı kosher duzu
6 mart ulduz falı
2 qurudulmuş dəfnə yarpağı
22 may imzası
5 qara bibər noxud, üstəlik xidmət üçün təzə üyüdülmüşdür
4 stəkan az natriumlu toyuq suyu
4 xörək qaşığı duzsuz yağ, dilimlənmiş
İstiqamətlər
- Yavaş ocağın altını donuzla örtün və üzərinə kəklikotunun yarısını atın. Üstünə kartof, duz, dəfnə yarpağı və bibər noxudları əlavə edin. Toyuq bulyonunu kartofun üzərinə tökün və kartofu örtmək üçün su əlavə edin. Üstünə qalan kəklikotu və kərə yağı səpin. Üzərini örtün və YÜKSƏK rejimdə 5-6 saat və ya kartoflar çəngəllə yumşalana qədər bişirin.
- Dəfnə yarpaqlarını və bibər noxudlarını atın. Böyük dayaz qablara tökün və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Dostlarınızla Paylaşın:
