Əsas yağlarınızın vaxtının bitdiyini necə bilmək olar (5 saniyədə və ya daha az müddətdə)

Efir yağları çox gözəl ilə doludur inanılmaz müalicəvi faydaları - amma təəssüf ki, heç bir şey əbədi qalmaz.

Eynilə bişirdiyimiz yağlar kimi, efir yağları da 'pisləşir'. Müddəti bitmiş bir yağı istifadə etmək təhlükəli olmasa da, gücünü itirəcək və başqa bir yaxşı qoxuya çevriləcək, ya da o qədər də yaxşı olmayan bir qoxu. 'Vaxtı keçmiş yağlar pis qoxu alacaq!' deyir Mariza Snyder, DC , funksional tibb praktikantı və müəllifidir Ağıllı ananın əsas yağlara dair təlimatı . 'Özünüzə qoymaq istəmədiyiniz bir şeyin qoxusu varsa, yəqin ki, etməməlisiniz.'

Snyder əlavə edir ki, yüksək keyfiyyətli bir yağın ilk növbədə nəyin qoxuyacağından əmin deyilsinizsə, yalnız qoxuya əsaslanaraq nə vaxt qəzəbləndiyini deyə bilməyəcəksiniz. Bu vəziyyətdə, bir neçə yayılmış yağ növünün raf ömrünü qeyd etmək lazımdır. (Oradakı kimya elmini itirənlər üçün fərqli yağlar, fərqli quruluş birləşmələrinə malikdir və bu da nə qədər sürətlə pisləşdiyini diktə edir - olduqca sərin!):

57 mələk nömrəsi

• Sitrus (monoterpenlər və ya oksidlər): 4 il
• Çiçəklər (fenollar): 3 ilə 5 il arasında
• Yasemin və ya klary adaçayı (ketonlar və ya esterlər) kimi sakitləşdirici qoxular: 5 ilə 7 il arasında
• Vetiver və səndəl ağacı (sesquiterpenes) kimi odun qoxuları: Zaman keçdikcə daha da yaxşılaşırlar!

'Yağın keyfiyyəti, raf ömründə mütləq böyük rol oynayır' deyə Snyder əlavə edir, buna görə də yağınızın bir müddət dayanmasını istəsəniz, qatqı maddəsi ilə hazırlanmayan bir yağ aldığınızdan əmin olmalısınız. daşıyıcı yağlar.

Bürc Yunan tanrıları

Bir yağın davam edəcəyinə dair daha çox xəbərdarlıq əlamətləri? Qaranlıq bir şüşə içində qablaşdırılacaq (çox işıq zamanla yağlarınızı pisləşdirə bilər), bir dəlik azaldıcıya sahib olun (çünki yağlar oksigenlə qarşılaşdıqda daha sürətli pisləşəcək) və bitkinin Latın adı ilə açıq şəkildə qeyd ediləcəkdir və son istifadə tarixi. Snyder, 'Bütün yağların üzərində son istifadə tarixləri olmur ki, bu da həqiqətən mənə aiddir' dedi. 'Əgər etməsələr, həqiqətən nəyinlə işlədiyini bilmirsən.'

Yüksək keyfiyyətli bir yağ seçmək ilk addımdır və oradan yeni duyğu tərəfdaşlarınıza düzgün qulluq etdiyinizə əmin olmalısınız. Çox sadədir: Şüşələri istifadə olunmadıqda qapalı saxlayın - oksigen məruz qalma barədə dediklərimi yadınıza salın? - və qarşısını almaq üçün həqiqətən isti yerlərdə qoymayın.

Pis olma ərəfəsində olan yağlarınız varsa, butulkalarından toz götürməyin və bu körpələri işə düzəltməyin zamanı gəldi. Bunun ən sürətli yolu ev təmizləyicisini qarışdırmaqdır. İstədiyiniz antimikrobiyal yağı (limon və ya portağal kimi) distillə edilmiş sirkə və suyun qarışığına əlavə etmək kifayətdir. Budur biri iyi qoxulu resept ilə başlamaq.

mart 7-ci bürc

Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: