Türkiyə Ət Çörəyi TV Yeməyi

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 1 saat 10 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 1 saat

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 1 saat 10 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 1 saat

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

ətli çörək üçün:

Pişirmə spreyi

1 1/4 funt üyüdülmüş hinduşka

1 kiçik soğan, qızardılmış

1/3 fincan çörək qırıntıları

1 sap kərəviz, incə doğranmışdır

leo man virgo qadın

1 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüş

1/2 fincan ketçup

1 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri

Kosher duzu və təzə yer bibəri

2 çay qaşığı soya sousu

1 çay qaşığı Worcestershire sousu

7 mart işarəsi

Tərəflər üçün:

1 1/2 funt russet kartof, soyulmuş və dörddə birinə kəsilmiş

Kosher duzu

3 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı, otaq temperaturunda

755 mələk nömrəsi

1/2 fincan 2 faiz süd, isti

Təzə üyüdülmüş bibər

1 1/2 fincan dondurulmuş noxud

İstiqamətlər

1. Ət çörəyini hazırlayın: Fırını 375 dərəcə F-ə qədər qızdırın. 9 x 5 düymlük çörək qabını yemək spreyi ilə örtün. Bir qabda hinduşka, soğan, çörək qırıntıları, kərəviz, yumurta, 2 xörək qaşığı ketçup, cəfəri, 1/2 çay qaşığı duz və istiot qoyun. Yalnız birləşənə qədər əllərinizlə qarışdırın, sonra hazırlanmış tavaya köçürün. Qalan 1/4 fincan plus 2 xörək qaşığı ketçupu soya sousu və Worcestershire sousu ilə kiçik bir qabda birləşdirin; 2 xörək qaşığı ketçup qarışığından ətli çörəyin üzərinə yayın. Üstü qızarmağa başlayana qədər, təxminən 30 dəqiqə bişirin, sonra qalan ketçup qarışığını ətli çörək üzərinə yayın və qızarana qədər bişirməyə davam edin və mərkəzə daxil edilmiş termometr 165 dərəcə F, daha 15-20 dəqiqə qeyd edir. Dilimləmədən əvvəl 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
2. Bu vaxt, kartof püresi hazırlayın: Kartofları böyük bir qazana qoyun və soyuq su ilə örtün; duz ilə mövsüm. Bir qaynağa gətirin və təxminən 30 dəqiqə bişənə qədər orta-aşağı odda bişirin. Süzün, sonra yenidən qazana qayıdın və kərə yağı ilə əzin. Südü əlavə edin və duz və istiot əlavə edin; tüklü olana qədər əzməyə davam edin. Noxudları mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun, su ilə səpin və duz və istiot əlavə edin. Təxminən 4 dəqiqə qızdırılana qədər örtün və mikrodalğaya qoyun. Noxud və kartof püresi ilə ətli çörəklərə xidmət edin. Fotoşəkil: Paul Sirisalee

Dostlarınızla Paylaşın: