Bir izdiham üçün vərəqli pastırma yumurta sendviçləri

Bu dahiyanə üsul sizə donuzunuzu qızardmağa və ondan çox yumurtanı sobanın qabağında uzun müddət dayanmadan birbaşa sobada bişirməyə imkan verir.

Bütün seçimləri ləğv et

8 dilim donuz (təxminən 8 unsiya), 1/2 düymlük parçalara kəsilir

1 xörək qaşığı bitki yağı

18 böyük yumurta

22 may bürcü

1/2 fincan yarım yarım

3 soğan, incə dilimlənmiş

Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

1 avqust bürc

2 gavalı pomidor, toxumu soyulmuş və doğranmışdır

2 stəkan doğranmış kəskin çedar

16 kartof sendviç rulonları, bölün

İsti sous, xidmət üçün

18x13 düymlük təbəqə qabı

Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Bekon parçalarını 18x13 düymlük təbəqə qabına bir təbəqəyə yayın və bitki yağı ilə çiləyiniz. Xırtıldayan və yüngülcə qızarana qədər bişirin, təxminən 15 dəqiqə, yarısına qədər qarışdırın. Tavanı sobadan çıxarın, ancaq yağı boşaltmayın və ya donuz qabını çıxarmayın. Fırının temperaturunu 300 dərəcəyə endirin.
Bu vaxt, böyük bir qabda yumurta, yarım yarım, soğan, 2 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibəri birlikdə çırpın. Bekonu təbəqə qabına bərabər şəkildə paylayın, sonra yumurta qarışığını üzərinə tökün və üzərinə pomidor və pendir əlavə edin. Tencereyi sobaya qaytarın, tökülməmək üçün diqqətli olun və yumurtalar yeni qurulana qədər təxminən 25 dəqiqə bişirin.
Yumurtaları kəsməzdən əvvəl 5 dəqiqə soyumağa icazə verin. Bu vaxt çörəkləri sobada ayrı bir çörək qabına qızdırın. Bıçaq və ya pizza kəsicidən istifadə edərək yumurtaları 16 bərabər hissəyə kəsin və çörəklərin arasına qoyun. Yan tərəfdə isti sous ilə sendviçlərə xidmət edin.

Dostlarınızla Paylaşın:

535 nömrəli mələk