Hava Fritöz Donuz ətləri

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 30 dəq
• Aktiv: 10 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 30 dəq
• Aktiv: 10 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

1/3 fincan çox məqsədli un

2 böyük yumurta

1 çay qaşığı Dijon xardal

Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

4 stəkan qarğıdalı lopaları, incə doğranmış (təxminən 1 stəkan)

1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu

1/2 çay qaşığı soğan tozu

1/2 çay qaşığı şirin paprika

Artıq yağdan kəsilmiş dörd 6 unsiya orta kəsilmiş sümüksiz donuz pirzolası (1 düym qalınlığında),

aprel ikinci bürc

İstiqamətlər

İndi bu kulinariya dərsini sınayın

İndi bu kulinariya dərsini sınayınSinfi izləyin

Xüsusi avadanlıq:

1. 3 pasta boşqabları və ya kiçik çörək qabları ilə çörək bişirmə stansiyası qurun. Unu birinə əlavə edin. İkincidə yumurtaları Dijon xardal, 2 çay qaşığı su və 1/2 çay qaşığı duz ilə birlikdə çırpın. Qarğıdalı lopalarını sarımsaq tozu, soğan tozu, paprika, 1/2 çay qaşığı duz və bir neçə üyüdülmüş bibər ilə birləşdirin.
2. 3,5 litrlik hava fritözünü 360 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
3. Donuz ətini hər iki tərəfə duz və istiot ilə səpin. Bir-bir süzün, əvvəlcə una, çoxunu silkələyin, sonra yumurtaya, artıqlığı süzün, sonra qarğıdalı qarışığını tökün. Böyük bir nimçəyə köçürün. Qalan donuz pirzolası ilə təkrarlayın.
4. 2 partiyada işləyərək, pirzolaları fritöz səbətinə əlavə edin və hazır olana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Dostlarınızla Paylaşın: