Hansı daha sağlamdır: balqabaq, yoxsa pekan pastası?
Bu super populyar Şükranlıq desertləri baş-başa gedir və rəqabət şiddətlidir. Hansı səsinizi alır?
Foto: Tara Donne Qida Şəbəkəsi
Tara Donne, Qida Şəbəkəsi
Bu super populyar Şükran günü desertləri baş-başa gedir. Həm tək pasta qabığı olan, həm də sizin üçün yaxşı inqrediyentlərlə dolu olmaqla rəqabət şiddətlidir. Hansı səsinizi alır? balqabaq pastası Müsbət cəhətləri:görə USDA-nın Amerikalılar üçün Pəhriz Təlimatları , hamımız hər həftə 2 stəkan portağal tərəvəz yeməliyik. Balqabaq pastası bu tövsiyələri yerinə yetirməyə kömək edə bilər narıncı rəng antioksidantlarla təmin edir vitamin A və lutein .
Eksiler:
Ənənəvi xəmir qabığı, yağ, krem pendir, yarım yarım və ya qısaldılmış kimi yağlı maddələr qida dəyərini sabote edə bilər. Konservləşdirilmiş balqabaq pastasının doldurulmasından və bir qaşıq şəkərli yağlardan ibarət şəkər dağları da damdan kalori göndərə bilər. Çırpılmış krem və ya la rejimi ilə doldurulmuş bir dilim 500-ə yaxın kalori çəkə bilər.
1112 mələk nömrəsiSağlam Balqabaq Piroqu İpuçları:
- Qismən hidrogenləşdirilmiş yağlar olmadan hazırlanmış daha yüngül qabıq üçün zəncəfil peçenyelərindən istifadə edin və ya öz kanola yağınızı hazırlayın. pasta qabığı .
- Şəkər təpələrinə ehtiyac yoxdur - balqabağın şirinliyinə icazə verin.
- Şəkərli və ya çox şirinləşdirilmiş balqabaq pastası doldurulmasından çəkinin. Konservləşdirilmiş balqabaq püresi bir tərkib hissəsi olmalıdır; oradan öz ədviyyatlarınızı əlavə edin.
- Bir yığın qaşığı təzə hazırlanmış qaymaq və alma, portağal və armud kimi təzə meyvələrlə xidmət edin.
- Qida Şəbəkəsi Mətbəxlərini sınayın arıqlanmış versiya .
Pekanların bir unsiyasında (təxminən 19 yarım) 195 kalori, 20 qram yağ və 3 qram lif var. O, gündəlik tövsiyə olunan miqdarın üçdə ikisini qan laxtalanmasına kömək edən və sümüklərin, birləşdirici toxumaların və cinsi hormonların əmələ gəlməsinə kömək edən vacib mineral olan manqanla təmin edir. O, həmçinin tiamin və misin yaxşı mənbəyidir. Tədqiqatlar pekanların pis (LDL) xolesterolunuzu və ümumi xolesterini azaltmağa kömək edə biləcəyini aşkar etdi.
Eksiler:Pekan pastası ənənəvi olaraq yaxşı miqdarda qarğıdalı siropu və/yaxud qəhvəyi şəkərlə hazırlanır, hansı ki, yalnız şəkər və kalori verir. Yenə də qabığınız böyük bir yağ mənbəyi ola bilər, xüsusən də damarları tıxanmış doymuş yağ. Pekanların bir çox sağlam xüsusiyyətləri olsa da, daha çox olması onun daha sağlam olması demək deyil. Pekan təpələri bir pekan pastasında yüksək kalori və yağa kömək edə bilər.
Ənənəvi olaraq hazırlanmış pecan pastasında təxminən 550 kalori var. ½ fincan vanil dondurma ilə kalorilər 700-ə qədər yüksəlir. Bu, yalnız desert üçün tövsiyə olunan gündəlik kalorilərin 35%-ni təşkil edir.
Sağlam Pecan Pie haqqında göstərişlər:
- Özünüzü düzəldin daha sağlam pasta qabığı .
- Qarğıdalı siropu, ağcaqayın şərbəti və ya şəkər kimi şəkərli maddələrin yarısından istifadə edin.
- La rejiminə keçmək lazımdırsa, yüngül vanil dondurulmuş qatıq və ya az yağlı dondurma istifadə edin.
Dostlarınızla Paylaşın:
