Gina'nın Meksikalı Düyü
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 35 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Bişirmək: 25 dəq
- Məhsuldarlıq: 4 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 35 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Bişirmək: 25 dəq
- Məhsuldarlıq: 4 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 böyük sarı soğan, doğranmış
13 yanvar işarəsi
4 diş sarımsaq, doğranmışdır
2 stəkan uzun taxıllı ağ düyü
nov 17 bürc
4 stəkan toyuq suyu
keşniş və annatto ilə 1 paket sazon ədviyyatı (tövsiyə olunur: Qoya)
17 sentyabr bürc
2 kiçik gavalı pomidor, doğranmışdır
Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər
3 xörək qaşığı təzə doğranmış cilantro yarpaqları
İstiqamətlər
- Böyük bir qazanda yağı orta istilikdə qızdırın. Soğan və sarımsağı əlavə edin və yumşaq və şəffaf olana qədər qovurun. Düyü, toyuq bulyonu və sazon paketini əlavə edin və düyü yağla örtülən və qızardılana qədər qarışdırın. Pomidorları qarışdırın və duz və istiot əlavə edin. İstiliyi minimuma endirin və qapaq ilə örtün. Düyü yumşaq olana və bütün maye udulana qədər, təxminən 15-20 dəqiqə bişirin. Qapağı çıxarın və çəngəl ilə tökün. Cilantroya yumşaq bir şəkildə qatlayın və xidmət qabına köçürün.
Dostlarınızla Paylaşın:
