Monster Mac və Pendir
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 25 dəq
- Aktiv: 15 dəq
- Məhsuldarlıq: 8 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 25 dəq
- Aktiv: 15 dəq
- Məhsuldarlıq: 8 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
Kosher duzu
3 fincan qablaşdırılmış təzə körpə ispanaq
saata baxaraq
1 funt ispanaq fusilli
4 unsiya bibər cek pendiri, təzə qızardılmış
4 unsiya Adaçayı Derbi pendiri, təzə sürtgəcdən keçirilmiş (və ya kəskin Çedarı əvəz et)
654 mələk rəqəmi mənası
1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
Bir 12 unsiya süd buxarlana bilər
İstiqamətlər
- Orta bir qazan duzlu su qaynadək gətirin.
- İspanaqı qarışdırıcıya əlavə edin, hamısını uyğunlaşdırmaq üçün aşağıya doğru itələyin. Diqqətlə 1/4 stəkan qaynar su tökün və ispanağa əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın, təxminən 10 saniyə. Həddindən artıq qarışdırmayın, əks halda canlı rəngi bulandıracaq. Soyumaq üçün kənara qoyun.
- Makaronu qaynar suya əlavə edin və qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq al dente qədər bişirin. Süzün və kənara qoyun.
- Bu vaxt, yaxşı birləşdirilənə qədər bibər çuxurunu, Sage Derbi pendirini və qarğıdalı nişastasını bir qabda birləşdirin.
- Kiçik bir atəşə orta bir qazan qoyun. Buxarlanmış südü əlavə edin və bir qaynadək gətirin. Pendir qarışığına çırpın və daim qarışdıraraq, pendir əriyənə və sous ipək kimi və hamar olana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. İstidən söndürün, ispanaq püresi ilə çırpın, sonra makaronla qarışdırın.
Dostlarınızla Paylaşın:
