Botija Zeytunları: Niyə obsesifik

Qarşılaşdığımız bir çox kütləvi istehsal olunan zeytunla bağlı kədərli həqiqət, yetişmədən əvvəl götürülmələrindən və kimyəvi maddələrlə yumşaldılmasından (nə qədər olduğu kimi) mövsümdən kənar pomidor təhlükəsiz daşınması üçün yaşıl seçilir və daha sonra yetişmə üçün etilen qazına məruz qalır).

Və (bummer olmaq deyil, amma) demək olar ki, bütün konservləşdirilmiş zeytun bişirilir.

Yaxşı xəbər odur ki, bir çox zeytun meyvələrin saysız-hesabsız sağlamlıq faydalarını qorumaq üçün xam, qarışıqlı və təbii şəkildə mayalanır. Botija zeytunları, dadlı, bənzərsiz ləzzətləri ilə bu anda həqiqətən içimizdə olduğumuz çiy zeytundan biridir.

əqrəb dişi oğlaq kişi

Yetişdikdə götürülür və xam, lakto fermentləşdirilmiş, yalnız dəniz duzu və suyundan istifadə olunan botijalar, Peruda böyük, ətli, ləzzətli meyvələr istehsal edən nadir bir zeytun ağacından gəlir. Mono doymamış yağ (yaxşı növ) və A və E vitaminləri, kalsium və antioksidanlar ilə doludur, dadına görə sizin üçün faydalıdır.

Ləzzət ən yaxşısı saf olaraq təsvir edilə bilər - zeytun özü çox və acı olmadan güclü və hamar olur. Yumşaq toxumaları onları özləri qəlyanaltı etmək və ya hər cür ləzzətli yeməklərə əlavə etmək üçün prefektura çevirir.

İndi bunları necə istifadə etdiyimizə baxaq:

Salatlarda

ŞəkilCameron Whitman/ Səhmdar

Onları doğrayın və kimi salatlara əlavə edin bu bir ...

Üzərində taxıl

ŞəkilLaura Edwards/ Laura Edwards

Bu ləzzətli zeytunları (ya da bütöv və ya doğranmış) quinoa, qəhvəyi düyü, darı və daha çoxunun üstünə atmaq, növbəti taxıl qabınıza ləzzət və toxuma əlavə edəcək. Quinoa ilə ədviyyatla qovrulmuş gül kələmi .

Snacking üçün

500 mələk nömrəsi

ŞəkilDarren Muir/ Səhmdar

Krakerlərdən, təzə dilimlənmiş və ya qovrulmuş tərəvəzlərdən, meyvələrdən, qoz-fındıqdan və ya zövq alın humus sağlam qəlyanaltı və ya məzə üçün.

Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyir? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: