Albalı pastası

• Səviyyə: Aralıq
• Ümumi: 1 saat 30 dəq

• Hazırlıq: 20 dəq
• Bişirmək: 1 saat 10 dəq

• Məhsuldarlıq: 1 (8 düym) pasta

• Səviyyə: Aralıq
• Ümumi: 1 saat 30 dəq

• Hazırlıq: 20 dəq
• Bişirmək: 1 saat 10 dəq

• Məhsuldarlıq: 1 (8 düym) pasta

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

4 stəkan təzə və ya dondurulmuş tart albalı

1 ilə 1 1/2 fincan dənəvər şəkər

xəyal mənasında qurbağa

4 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası

1/8 xörək qaşığı badam ekstraktı (isteğe bağlı)

Ən çox sevdiyiniz pasta qabığı və ya 2 qabıqlı pasta üçün tort xəmiri resepti

130 nə deməkdir

1 1/2 yemək qaşığı kərə yağı, nöqtə

60 mələk nömrəsi

1 xörək qaşığı dənəvər şəkər, səpmək üçün

İstiqamətlər

1. Gilasları orta qazana qoyun və istiliyə qoyun. Qapaq. Albalı bir neçə dəqiqə çəkə biləcək xeyli suyu itirdikdən sonra istidən çıxarın. Kiçik bir qabda şəkər və qarğıdalı nişastasını qarışdırın. Bu qarışığı qaynar albalılara töküb yaxşıca qarışdırın. İstəyirsinizsə, badam ekstraktı əlavə edin və qarışdırın. Qarışığı sobaya qaytarın və tez-tez qarışdıraraq qalınlaşana qədər aşağı istilikdə bişirin. İstidən çıxarın və sərinləyin. İçlik çox qalındırsa, bir az su əlavə edin, çox nazik, bir az daha qarğıdalı nişastası əlavə edin.
2. Fırını 375 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
3. Sevimli pasta xəmiri reseptindən istifadə edin. Qabınızı hazırlayın. Yarıya bölün. Hər bir parçanı 8-9 düymlük bir qaba sığdırmaq üçün kifayət qədər böyük bir şəkildə yayın. Soyudulmuş albalı qarışığını qabığa tökün. Kərə yağı ilə nöqtə. Alt qabığın kənarını nəmləndirin. Üst qabığın üstünə qoyun və tortun kənarını yivləyin. Buxarın çıxması üçün qabığın ortasında bir yarıq düzəldin. Şəkərlə səpin.
4. Təxminən 50 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxarın və soyuması üçün rəf üzərinə qoyun.

Dostlarınızla Paylaşın: