Çili-Lime Kərə yağı və Cotija Pendiri ilə Qrildə Qarğıdalı
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 10 dəq
- Hazırlıq: 5 dəq
- Bişirmək: 5 dəq
- Məhsuldarlıq: 6 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 10 dəq
- Hazırlıq: 5 dəq
- Bişirmək: 5 dəq
- Məhsuldarlıq: 6 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
6 sünbül qarğıdalı, qabıqlarında
1 stəkan duzsuz kərə yağı, otaq temperaturunda
31 iyun bürcü
1 xörək qaşığı bibər tozu
1 çay qaşığı cayenne bibəri
3 əhəng suyu
6 fevral ulduz falı
Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər
Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər
4 avqust bürcü
1 stəkan kotija pendiri və ya feta pendiri
İstiqamətlər
- Qrili orta-yüksək istiliyə qədər qızdırın. Qarğıdalıları qabıqları qaralmağa başlayana qədər, hər tərəfə təxminən 3 dəqiqə qızardın.
- Kərə yağı, çili tozu, cayenne bibəri, əhəng suyu və bir az duz və qara bibəri birləşdirənə qədər bir qabda qarışdırın.
- Qarğıdalı qabıqlarını soyun, yemək zamanı tutacaq kimi istifadə edin. Bütün qarğıdalı üzərinə çili-əhəng yağı sürtün. Cotija pendiri ilə bəzəyin.
Dostlarınızla Paylaşın:
