Perqamentdə Zəncəfil-Sarımsaq Balığı

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 29 dəq

• Hazırlıq: 15 dəq
• Bişirmək: 14 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 29 dəq

• Hazırlıq: 15 dəq
• Bişirmək: 14 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

Perqament kağızı

4 (6-7 unsiya) porsiya levrek

Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər

xərçəng kişi hemini qadın

1 dəstə soğan, bir açı ilə 3 düymlük parçalara kəsin

1/2 funt şiitake göbələkləri, kökləri kəsilmiş və dilimlənmişdir

10 dekabr işarəsi

3-4 düymlük zəncəfil, soyulmuş və incə dilimlənmişdir

4 böyük diş sarımsaq, soyulmuş və incə dilimlənmişdir

3 xörək qaşığı bal

2 xörək qaşığı düyü şərabı sirkəsi

3 xörək qaşığı tamari sousu

İstiqamətlər

1. Fırını 375 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
2. Hər biri təxminən 12 düym uzunluğunda paketlər yaratmaq üçün 4 ədəd perqamenti kəsin. Balıqları duz və istiotla səpin. Bir parça perqamenti dayaz bir qaba qoyun, sonra kağız yığınının ortasına soğan və şiitakenin 1/4 hissəsini qoyun, zəncəfil və sarımsaq dilimləri ilə örtün və üzərinə balıq qoyun. Bal, sirkə və tamari birləşdirin və sousun 1/4 hissəsini balıqların üzərinə tökün. Perqamentin yuxarı hissəsini qatlayın, sonra möhürlənmiş bir çanta yaratmaq üçün tərəfləri yuvarlayın. Qalan perqament və inqrediyentlərlə təkrarlayın. Torbaları bir çörək qabına düzün və isti sobada 12-14 dəqiqə qızardın.

Dostlarınızla Paylaşın:

23 iyul işarəsi