Bu Keto Somon və Brüssel Cücərti Tarifi ilə Özünüzü Təsirləndirəcəksiniz

Məşhur pəhrizlərə gəldikdə, bir lotta vızıltı verən iki var: the Aralıq dənizi pəhriz və ketogenik pəhriz. Və aşbaz Michael Silverstein-ın yeni yemək kitabındakı bu resept, Yeni Keto Yemək , bu sadə yeməkdə ikisini qarışdırır.

Yemək kitabı, sağlam bir çəkiyə çatmaq üçün ketogenik pəhrizdən istifadə edərək öz təcrübəsindən ilham almışdı: Bir ildə 80 kilo arıqladı. Silverstein kilo verməsinin açarının sərt pəhriz deyil, kitabdakı reseptlər kimi keto pəhriz parametrləri daxilində həzz aldığı yeməkləri bişirmək olduğunu söyləyir.

'Bu parlaq və günəşli şam yeməyi, qızardılmış qızıl balıqlarını təzə götürmək üçün limon və göyərti ilə doldurulur' yazır. 'Aralıq dənizi tatlar həqiqətən bir yumruq yığır və bu gözəl yemək sağlam yağlar və qidalarla doludur.'

Və hər gecə yemək bişirmək Silverşteynin sağlam həyat tərzindəki dəyişikliklərin vacib bir hissəsidir, bu onun hər gecə kompleks yemək istəməsi demək deyil (və biz də istəmirik). Odur ki, 'Ən yaxşısı bu təbəqə yeməyi yalnız sobaya atmaq olar. Həftənin hər günü üçün kifayətdir. '

Aralıq dənizində qızardılmış somon və Brüssel lahanası

4 xidmət edir

Tərkibi

• Zeytun yağı , çörək qabı üçün
• 1 lb. Brüssel cücərtiləri
• 8 diş sarımsaq
• 1 dəstə Cəfəri , saplar çıxarıldı
• 1 osh qaşığı. kosher duzu
• 2 çay qaşığı. təzə üyüdülmüş qara bibər
• 2 çay qaşığı. qurudulmuş şüyüd və ya ¼ oz. təzə şüyüd, doğranmış
• 2 limon suyu
• ½ fincan zeytun yağı
• 4 (6-oz.) Dəri qızıl balıq fileto (təxminən 1½ lbs., cəmi)
• Qarnir üçün limon dilimləri və / və ya təzə cəfəri

Metod

1. Fırınınızı 475 ° F-ə qədər qızdırın. Asan təmizlənmə üçün bir bişirmə qabını alüminium folqa ilə düzün, sonra folqa bir az zeytun yağı ilə yağlayın. Brüssel lahanasını yarıya bölün və böyük bir qarışdırıcı qabda kənara qoyun.
2. Yemək prosessorunda sarımsaq, cəfəri, duz, istiot, şüyüd, limon suyu və zeytun yağını qarışdıraraq bir bitki sürtün.
3. 4 qızıl balığı filetosunu qabığın üzü aşağı qoyun, hazırlanmış çörək qabına qoyun. Bir yığın qaşığı ot ovuşunu qazın və hər filetonun üstünə sürün.
4. Qalan ovuşu Brüssel lahanasına əlavə edin və qarışdırın. Brüssel cücərtilərini filetoların ətrafına bərabər şəkildə səpin.
5. Fırının yuxarı rafında 15 dəqiqə bişirin, sonra sobanı bişirin və 5 dəqiqə daha bişirin və ya Brüssel lahanası xarici görünüşü xırtıldayanadək bişirin.
6. Ailə tərzini düz çörək bişirmə qabından hazırlayın və ya hər kəs üçün Brüssel cücərtilərinin bir tərəfi ilə somon balığı qoyun. Bir dilim limon və ya bəzi təzə otlarla bəzəyin.

Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: