Vanil pudinqi
Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın. Super qaymaqlı və asan olan bu klassik pudinq tək başına əladır və ya bizim təklif etdiyimiz qarışdırıcılarla bəzədilə bilər.- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 4 saat 20 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Qeyri-aktiv: 4 saat
- Bişirmək: 10 dəq
- Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya (təxminən 4 fincan)
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 4 saat 20 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Qeyri-aktiv: 4 saat
- Bişirmək: 10 dəq
- Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya (təxminən 4 fincan)
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
4 1/2 fincan tam süd
1 stəkan şəkər
1/3 fincan qarğıdalı nişastası
5 aprel işarəsi
Kosher duzu
5 böyük yumurta sarısı, döyülmüşdür
2 çay qaşığı vanil ekstraktı
Qarışdırmalar (isteğe bağlı), təkliflər üçün aşağıya baxın
22 avqust bürc
İstiqamətlər
- Böyük bir qazanda 4 stəkan südü orta istilikdə buxarlanana qədər qızdırın.
- Böyük bir qabda şəkər, qarğıdalı nişastası və 1/2 çay qaşığı duzu çırpın. Yumurta sarısını və qalan 1/2 stəkan südü əlavə edin.
- İsti südün yarısını yumurta qarışığına hamarlanana qədər çırpın, sonra yumurta-süd qarışığını tədricən qazana çırpın. Qarışıq qaynayana qədər davamlı çırparaq, orta istilikdə bişirin. 3-4 dəqiqə pudinq kimi qatılaşana qədər daim çırparaq bişirməyə davam edin. Ocaqdan götürün və vanili əlavə edin.
- Dərinin əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün bir neçə dəfə qarışdıraraq bir az sərinləyin. Bir parça plastik paketi birbaşa pudinqin üstünə qoyun və tamamilə soyudulana və qalınlaşana qədər təxminən 4 saat soyudun.
- Süfrəyə verməzdən əvvəl pudinqi hamar və krem halına gələnə qədər güclü bir şəkildə çırpın.
- Qarışdırmalar:
- Peçenye və qaymaq: 20 şokoladlı vafli peçenyeni əzin, bir hissəsini pudinqə qarışdırın və qalanını üstünə qoyun.
- Təzə giləmeyvə və zəncəfil: 2 stəkan təzə, qarışıq giləmeyvə qatlayın və üzərinə təxminən 12 incə doğranmış zəncəfil əlavə edin.
- Vanil-Banan: 3 dilimlənmiş bananı qatlayın. Üzərini örtün və 1 saat soyudun. 24 əzilmiş vanil vafli peçenyeyə qatlayın və üzərinə daha çox dilimlənmiş banan qoyun.
- Rocky Road: Hər bir mini zefir və qızardılmış doğranmış qoz və 1/2 stəkan mini şokolad çipləri ilə 1 stəkan qatlayın. Daha çox şokolad çipləri ilə səpin.
- Fıstıq yağı* və jele (Aşpazın qeydinə baxın): 1 stəkan dörddə birinə kəsilmiş qırmızı üzüm və 1/3 fincan doğranmış qovrulmuş fıstıq və fıstıq yağı çipslərini qatlayın. Üzərinə bütün üzüm əlavə edin.
Aşpazın qeydi
Bəzi insanların fıstıqlara qarşı allergiyası var və əgər qonaqlara xidmət edirsinizsə, lütfən, onlara bu fıstıq məhsulunun daxil olması barədə məlumat verin.
Dostlarınızla Paylaşın:
