Toyuq və brokoli ilə Mac və Çedar Pendiri
Göstər: 30 Dəqiqəlik Yemək Epizod: Ev vaxtı- Səviyyə: Aralıq
- Ümumi: 35 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Bişirmək: 25 dəq
- Məhsuldarlıq: 6 porsiya
- Səviyyə: Aralıq
- Ümumi: 35 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Bişirmək: 25 dəq
- Məhsuldarlıq: 6 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
1 kilo toyuq göğsü tenderləri, doğranmışdır
Duz və istiot
1 kiçik soğan, doğranmış
611 mələk sayı sevgi
1 funt makaron dirsəkləri və ya cavatappi tirbuşon formalı makaron bükülmələri
2 1/2 fincan xam brokoli çiçəkləri, məhsul şöbəsində qablaşdırılır
3 xörək qaşığı kərə yağı
3 xörək qaşığı çox məqsədli un
1/2 çay qaşığı cayenne bibəri
1 çay qaşığı paprika
3 stəkan tam süd
1 stəkan toyuq suyu
3 stəkan sarı kəskin Çedar
1 xörək qaşığı hazırlanmış Dijon xardal
İstiqamətlər
- Makaron üçün qaynatmaq üçün bir qazan su qoyun.
- Orta və orta-yüksək istilik üzərində orta tava qızdırın. Əlavə bakirə zeytun yağı və toyuq əlavə edin, duz və istiot əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qızardın, sonra soğanı əlavə edin və soğanlar yumşaq olana və toyuq əti bişənə qədər başqa 5-7 dəqiqə bişirin. İstiliyi söndürün və ehtiyat edin.
- Makaron suyunu qaynatmaq üçün makaron və duz əlavə edərək, bişmiş suyunu dadın. 5 dəqiqə bişirin, sonra brokoli əlavə edin və 3 dəqiqə daha çox bişirin və ya makaron al dente qədər bişənə və çiçəklər yumşaq olana qədər.
- Makaron bişirilərkən, orta istilikdə orta sous qazanını qızdırın. Kərə yağı əlavə edin və əridin, sonra un, cayenne və paprika əlavə edin və qızardılmış qabarcıqlar çıxana qədər odda birlikdə çırpın, sonra bir dəqiqə daha bişirin. Süd və bulyonda çırpın və sousu tez qaynatmaq üçün istiliyi artırın. Sousu qalınlaşana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
- Makaron və ya makaron və brokoli çiçəklərini süzün. Yenidən qazana əlavə edin və makaron və brokolinin üzərinə toyuq əlavə edin.
- Süd sousuna pendir əlavə edin və bir dəqiqə və ya daha çox əriməsi üçün qarışdırın. Xardal və duz və istiot ilə mövsüm sousunu qarışdırın. Toyuq və brokkoli və bişmiş makaron üzərinə sousu töküb qarışdırın. Ədviyyatları tənzimləyin və böyük bir xidmət nimçəsinə köçürün və xidmət edin.
Dostlarınızla Paylaşın: