MəLəK Sayını Tapın

Həftə üçün tərəvəzləri necə hazırlamaq və saxlamaq olar

Sevimli tərəvəzlərdən bəzilərini yemək hazırlamaq üçün ən yaxşı yollar buradadır.





mart 16 bürc

Müvəffəqiyyət üçün yemək hazırlamağın ən yaxşı yollarından biri tərəvəzlərinizi vaxtından əvvəl hazırlamaqdır və onların düzgün saxlanması onların həftə ərzində sizə xidmət edəcəyini təmin edir. Tərəvəzlərin hazırlanması və saxlanması qaydası budur:



Hazırlama və Saxlama: Soğan



  1. Soğanın yuxarı hissəsindən təxminən 1/2 düym kəsin və atın.
  2. Kağız kimi xarici təbəqələri soyun və onları atın.
  3. Soğanı bu yastı ucunda dincəlmək üçün çevirin və şaquli olaraq yarıya bölün. Bir soğanı yarıya qədər düz bir şəkildə kəsmə taxtanıza qoyun.
  4. Kök ucunu toxunulmaz tutaraq, şaquli olaraq 1/4 düymlük dilimlərə diqqətlə kəsin. Diqqətlə soğanı digər tərəfdən, üfüqi olaraq, bir və ya iki dəfə kəsin.
  5. Soğanı 90 dərəcə fırladın və soğanı şaquli olaraq doğrayın, incə zarlar düzəldin.
  6. Proseduru əlavə soğan ilə təkrarlayın.
  7. Kəsilmiş soğanları qapaq ilə soğan arasında plastik sarğı ilə germetik bir qabda saxlayın ki, qapağın qoxusunun qarşısını alsın.

Hazırlama və Saxlama: Bibər

  1. Bibəri bir kəsmə taxtasına qoyun.
  2. Üstünü aşağıya doğru kəsərək, gövdə və nüvədən qaçaraq, bibərin bir tərəfini kəsin.
  3. 90 dərəcə fırladın və bibərin bütün tərəfləri nüvədən kəsilənə qədər təkrarlayın. Altını kəsin və yanlara əlavə edin. Kök və kökü atın.
  4. Qalan toxumları çıxarın və kənarlardan qalan membranı diqqətlə kəsin.
  5. Onları həftə ərzində necə istifadə etmək istədiyinizdən asılı olaraq dilim və ya zarlayın.
  6. Proseduru əlavə bibər ilə təkrarlayın.
  7. Saxlamaq üçün kəsilmiş bibərləri selikli olmasının qarşısını almaq üçün quru kağız dəsmala sarın və hava keçirməyən saxlama qabına qoyun.

Hazırlama və Mağaza: Brokoli



9 fevral bürcü
  1. Sapdan hər hansı yarpaqları çıxarın.
  2. Sapdan (baş tərəfi aşağı) kəsici taxtaya tutaraq, çiçəkləri kəsin. Daha böyük çiçəkləri daha kiçik parçalara bölün.
  3. Saxlamaq üçün brokoli parçalarını nəm kağız dəsmallara sarın və soyuducunun qabığına sarın. Açıq bir qabda buraxın, əks halda brokoli saralacaq.

Hazırlama və Saxlama: Yerkökü



  1. Yerkökü soyun və yuyun.
  2. Uçlarını kəsin və həftə ərzində müxtəlif seçimlər üçün bütöv buraxın (məsələn, qəlyanaltı üçün kibrit çöpləri, şorba və mirepoix üçün doğranmış).
  3. Yerkökü soyuducuda quruya bilər, ona görə də onları soyuq su ilə örtün və hava keçirməyən qabda saxlayın.

Dostlarınızla Paylaşın: