Əzilmiş Sürgülər
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 35 dəq
- Aktiv: 35 dəq
- Məhsuldarlıq: 36 sürüşmə
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 35 dəq
- Aktiv: 35 dəq
- Məhsuldarlıq: 36 sürüşmə
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
2 1/4 funt 90% yağsız mal əti (məsələn, sirloin)
1 böyük soğan, təxminən doğranmışdır
Kosher duzu və təzə yer bibəri
mələk nömrəsi 755
36 sürüşmə bulka, bölün
Üzərini doldurmaq üçün şüyüd turşusu dilimləri, ketçup və xardal
İstiqamətlər
- Əti 36 qolf topu ölçüsündə top halına salın. Soğanı yemək prosessorunda incə doğranana qədər döyün.
- Çuqun qabı yüksək istilik üzərində qızdırın. Partiyalarda işləyərək, küftələri tavaya əlavə edin və onları bir spatula ilə çox düz bir şəkildə doğrayın. Duz və istiot əlavə edin, sonra köftələrin üzərinə soğan səpin. 1 dəqiqə bişirin, sonra çevirin və burgerləri yenidən spatula ilə əzin. Yaxşı hazırlamaq üçün daha 1 dəqiqə bişirin; Çörəklərin hər iki yarısını bişmənin son bir neçə saniyəsində buxarda bişirmək üçün köftələrin üzərinə qoyun.
- Çörəklərdə burgerlərə xidmət edin; turşu, ketçup və xardal ilə üst.
Dostlarınızla Paylaşın:
