Qızardılmış Filet Mignon
- Ümumi: 11 dəq
- Hazırlıq: 5 dəq
- Bişirmək: 6 dəq
- Məhsuldarlıq: 6 porsiya
- Ümumi: 11 dəq
- Hazırlıq: 5 dəq
- Bişirmək: 6 dəq
- Məhsuldarlıq: 6 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
6 dilim Filet Mignon, hər biri təxminən 1/2 funt və təxminən 1 1/2 düym qalınlığında kəsilmiş
Duz və istiot
1/3 fincan (6 xörək qaşığı) kərə yağı
1 1/2 xörək qaşığı zeytun yağı
İstiqamətlər
- Filet Mignons-a duz və istiot əlavə edin. Kərə yağı və yağı böyük bir sote qabında yüksək istilikdə birləşdirin. Tava isti olanda və köpük azaldıqda, mal əti əlavə edin. Nadir hallarda hər tərəfdən üç dəqiqə qızardın. İsti bir nimçəyə köçürün.
Dostlarınızla Paylaşın:
