MəLəK Sayını Tapın

Qızıl kişmiş və şam qoz-fındıqları ilə qovrulmuş gül kələm biftekləri

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 50 dəq
  • Aktiv: 25 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4-6 porsiya
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 50 dəq
  • Aktiv: 25 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4-6 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et





2 baş gül kələm, şaquli olaraq 1/2 düym qalınlığında bifteklərə kəsilmiş (cəmi 4-6 biftek)

Sızma üçün zeytun yağı



nə işarəsi ola bilər

Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər



2 xörək qaşığı şam qozu

oğlaq qadını taurus kişi

1/4 fincan qızıl üzüm



1 xörək qaşığı kərə yağı



1/4 fincan təzə cəfəri yarpaqları

İstiqamətlər

  1. Fırını 425 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
  2. Gül kələm bifteklərini bir çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə səpin və hər iki tərəfə duz və istiot səpin. Fırına köçürün və qızılı qəhvəyi rəngə qədər bişirin, 20-25 dəqiqə, ilk 10 dəqiqədən sonra çevirin.
  3. Bu vaxt, şam qoz-fındıqlarını quru orta sote qabına əlavə edin və təxminən 3 dəqiqə qəhvəyi olana qədər orta istilikdə qızardın. Üzüm və kərə yağı əlavə edin, duz əlavə edin. Kərə yağı əriyənə qədər bişirin və şam fıstığı və kişmişi örtün. İstidən söndürün, cəfəri ilə qarışdırın.
  4. Qızardılmış gül kələmini xidmət nimçəsinə köçürün. Üzərinə şam qozu-kişmiş qarışığını tökün.

Dostlarınızla Paylaşın:



Sep 16 Bürc