Otlu Keçi Pendiri ilə Toyuq
- Səviyyə: Aralıq
- Ümumi: 50 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Bişirmək: 40 dəq
- Məhsuldarlıq: 6 porsiya
- Səviyyə: Aralıq
- Ümumi: 50 dəq
- Hazırlıq: 10 dəq
- Bişirmək: 40 dəq
- Məhsuldarlıq: 6 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
3 bütöv (6 bölünmüş) toyuq göğsü, sümüklü, dərisi
12 unsiya Montrachet keçi pendiri, sarımsaq və göyərti ilə
5555 mələk nömrəsi
Təzə reyhan yarpaqları
Yaxşı zeytun yağı
Kosher duzu
Təzə üyüdülmüş qara bibər
İstiqamətlər
- Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın.
- Toyuq döşlərini bir çörək qabına qoyun. Bir tərəfini yapışdıraraq, barmaqlarınızla ətdən dərini çıxarın.. 12 qalın Montrache dilimini kəsin və hər bir toyuq döşünün dərisinin altına 2 dilim üstəgəl böyük bir reyhan yarpağı qoyun. Hər parçanı zeytun yağı ilə ovuşdurun və bolca duz və istiot səpin. Döşləri bişənə qədər 35-40 dəqiqə bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
Dostlarınızla Paylaşın: