Göbələk sousunda otlu donuz pirzolası

Bütün seçimləri ləğv et

1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu

1/2 çay qaşığı paprika

1/4 çay qaşığı qurudulmuş reyhan yarpaqları VEYA qurudulmuş kəklikotu yarpaqları, əzilir

12 noyabr bürc uyğunluğu

4 sümüksüz donuz pirzolası, 3/4 düym qalınlığında (təxminən 1 funt)

1 xörək qaşığı bitki yağı

1 orta soğan, dilimlənmiş (təxminən 1/2 fincan)

1 banka (10 3/4 unsiya) Kempbellin qatılaşdırılmış qaymaqlı göbələk şorbası (müntəzəm və ya 98% yağsız)

14 noyabr işarəsi

1/4 stəkan süd

Qaynar bişmiş düyü

Bir boşqabda sarımsaq tozunu, paprika və reyhanı qarışdırın. Donuz ətini sarımsaq tozu qarışığı ilə örtün.
Orta yüksək istilikdə yağı 10 düymlük bir tavada qızdırın. Donuz ətini əlavə edin və hər iki tərəfi yaxşıca qızarana qədər bişirin.
Soğanı tavaya əlavə edin və hərdən qarışdıraraq bişənə qədər bişirin. Şorba və südü qarışdırın və qaynadək qızdırın. İstiliyi minimuma endirin. 5 dəqiqə və ya donuz əti bişənə qədər bişirin. Donuz əti və düyü ilə sousla xidmət edin.
Xidmət təklifi: Buxarda bişmiş noxud və doğranmış yerkökü ilə xidmət edin. Şirniyyat üçün alma stəkanını təqdim edin: üzüm və dilimlənmiş badamla örtülmüş kublar şəklində qırmızı və qızılı ləzzətli alma.

Dostlarınızla Paylaşın: