Otlar ilə qızardılmış körpə kartof

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 1 saat 10 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 1 saat

• Məhsuldarlıq: 4-6 porsiya

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 1 saat 10 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 1 saat

• Məhsuldarlıq: 4-6 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

1/2 funt kiçik qırmızı qabıqlı kartof (təxminən 1 3/4 düym diametrli), təmizlənmiş

1/2 funt kiçik ağ qabıqlı kartof (təxminən 1 3/4 düym diametrli), təmizlənmiş

1 xörək qaşığı Provence otları, üstəgəl qarnir üçün əlavə

3 diş sarımsaq, doğranmış

1/4 fincan sızma zeytun yağı, üstəlik çiskinlik üçün əlavə

4 dekabr işarəsi

Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər

İstiqamətlər

1. Fırını 400 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
2. Kartofları böyük bir qaba qoyun. Kiçik bir qabda göyərti, sarımsaq və yağı qarışana qədər qarışdırın və sonra kartofun üzərinə tökün. Duz və istiot ilə səxavətlə səpin və örtün. Kartofu ağır, böyük bir çörək qabına köçürün, onları bərabər məsafədə qoyun.
3. Kartofu yumşaq və qızılı olana qədər qızardın, bəzən maşa ilə çevirin, təxminən 1 saat. Qovrulmuş kartofları dekorativ nimçəyə köçürün və istəsəniz, sızma zeytun yağı və Provans otları ilə çiləyiniz. İsti və ya isti xidmət edin.

Dostlarınızla Paylaşın: