MəLəK Sayını Tapın

Neçə Yumurta Yemək lazımdır?

Gəlin nə qədər yumurta yemək və onların necə hazırlanacağı ilə bağlı statistikanı açaq.





FN_Stock_Eggs_Sinc_H

Foto: Matt Armendariz Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Matt Armendariz, Television Food Network, G.P. Bütün hüquqlar qorunur



Omletdən tutmuş şakşukaya, kremaya qədər yumurta xörəkləri, demək olar ki, bütün restoranların menyusunda var və ailə üçün uyğundur. səhər yeməyi - şam yeməyi reseptlər onların səhər və axşam yeyildiyini bildirir. Bəs sağlam qalmaq istəyirsinizsə, gündə neçə yumurta yeyə bilərsiniz?



Buna başlamazdan əvvəl gəlin yumurtanın niyə sizin üçün yaxşı olduğunu araşdıraq - və onlar sizin üçün əlbəttə ki, yaxşıdır. Bir böyük yumurta təxminən 70 kalori üçün təxminən 6 qram protein təklif edir USDA Milli Qida Məlumat Bazası . Üstəlik, bu zülal ən asan əmilən növlərdən biridir və doymağınıza kömək edir. 'Tədqiqatlar göstərir ki, yumurtalar xüsusilə doyurucudur, yəni ağ simit, ağ çörək, vafli və pancake kimi zərif taxıllar kimi tez-tez əvəz etdikləri qidalardan daha dolğun qalmağınıza kömək edir' dedi Samantha Cassetty, MS, RD, a. Nyu-York şəhərində virtual məsləhət təcrübəsi ilə arıqlama mütəxəssisi. 'Yumurta diqqəti və enerjini saxlamağa kömək edir, həmçinin çəkinizi daha yaxşı idarə edir.'

Yumurta 13 vacib vitamin və mineral, o cümlədən sümük sağlamlığına kömək edən D vitamini təqdim edir. Yumurta Qidalanma Mərkəzi . Onlar həmçinin gözə kömək edən lutein və zeaksantin, həmçinin qidalandırıcı xolin ehtiva edirlər. 'Kolin böyüyən döllərdə yaddaş və beyin inkişafında iştirak edir' deyir Kassetti. “Daha sonra həyatda xolin bir çox xəstəliyin kökündə olduğu düşünülən iltihab prosesini yumşaltmaqda rol oynayır. Belə olur ki, bütün yumurtalar bu qidanın əsas mənbələrindən biridir.'



Gündə nə qədər yumurta yeyə biləcəyinə gəlincə, cavab sağlamlıq vəziyyətinizdən asılıdır. 'Son 20 illik tədqiqat sağlam insanların hər həftə altı tam yumurta yeyə biləcəyini göstərir' dedi Cassetty. “Bir oturuşda iki yemək yeyirsinizsə, bu, həftə ərzində təxminən üç yumurta əsaslı yemək olardı. Xidmət ölçülərinizi artırmaq və ya hər həftə yediyiniz yumurta əsaslı yeməklərin sayını artırmaq üçün hər zaman əlavə yumurta ağlarından istifadə edə bilərsiniz.'



Şəkərli diabet, yüksək xolesterol, ürək xəstəliyi və ya ürək xəstəliyi riskiniz varsa, həftəlik yumurta icazəniz bir qədər azalır. Bunu etsəniz, həftədə təxminən üç tam yumurta ilə yapışmalısınız - və ya ümumi pəhriziniz haqqında həkiminiz və ya diyetisyeninizlə danışın, Cassetty təklif edir. 'Pəhrizinizin sağlam olması ümumi yemək tərzinizə baxmaqdan ibarətdir və bu, yumurtalarınızı nə ilə yediyinizi və nə ilə yediyinizi ehtiva edir. yox yumurta seçərkən yemək” deyir. 'Bekon və vetçina kimi işlənmiş ətlərlə yumurta, kərə yağı ilə bulaşmış ağ tost ilə yemək arasında tərəvəz xəşləsi və avokado ilə əzilmiş tam taxıllı tost ilə müqayisədə böyük fərq var.'

Niyə yüksək xolesterolu olan və ya ürək xəstəliyi riski olan insanlar yumurta qəbuluna nəzarət etməlidirlər? Orlando, Florida ştatında fəaliyyət göstərən diyetisyen Tara Collingwood, MS, RDN, nə qədər doymuş yağ və pəhriz xolesterolu aldıqlarına nəzarət etməlidirlər. Butaforlar üçün Hamiləlikdə Pişirmə və Qidalanma . 'Yumurtada doymuş yağ və pəhriz xolesterolu var, lakin pəhriz xolesterolunun keçmişdə düşündüyümüz qədər qan xolesterolunu artırdığı göstərilməyib' deyir. “Əslində bizi ən çox narahat edən yumurta sarısındakı doymuş yağdır. Doymuş yağ qəbulu kərə yağı, yüksək yağlı süd məhsulları və yağlı ət kimi digər yerlərdən izlənildiyi müddətcə yumurta sarısı ürək üçün sağlam pəhrizin bir hissəsi ola bilər.'



İndi yemək hazırlamaq vaxtıdır! Və çoxlu seçim var. 'Yumurta ən asan və sürətli zülal seçimlərindən biridir və eyni zamanda qidalandırıcı, doyurucu və digər sağlam qidalarla asanlıqla birləşdirilir' deyir Cassetty. 'Mən qaynadılmış, qaynadılmış və ya yumşaq qaynadılmış yumurta hazırlamağı və onlara pesto sousu ilə ətirli tərəvəzlərin doyurucu bir hissəsi ilə yeməyi sevirəm.'



Budur daha sağlam və dadlı yumurta reseptləri:

Amy Gorin , MS, RDN, qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen nutritionist və New York City bölgəsində Amy Gorin Nutrition şirkətinin sahibidir. O, EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com və s. daxil olmaqla bir çox nəşrlərin müntəzəm müəllifidir. O, həmçinin reseptə əsaslanan blog yazır, Amy'nin yemək siyahısı , burada o, asan, sağlam reseptlər paylaşır. Onunla əlaqə saxlayın Instagram , Facebook , Twitter Pinterest .

Əlaqədar Hekayələr:



7 yumurta qabı

Yumurta ilə edə biləcəyinizi bilmədiyiniz 10 şey

Ən yaxşı sağlam səhər yeməyi reseptləri

Dostlarınızla Paylaşın:

4 oktyabr işarəsi