Milad tortu peçenyeləri

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 11 saat (soyutma, soyutma və tənzimləmə vaxtları daxildir)
• Aktiv: 30 dəq

• Məhsuldarlıq: 24 peçenye

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 11 saat (soyutma, soyutma və tənzimləmə vaxtları daxildir)
• Aktiv: 30 dəq

• Məhsuldarlıq: 24 peçenye

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

Kuki:

3 stəkan çox məqsədli un, üstəlik un üçün daha çox un

1/2 çay qaşığı qabartma tozu

9 oktyabr bürcü

1/2 çay qaşığı çörək soda

1/4 çay qaşığı kosher duzu

1 stəkan dənəvər şəkər

4 xörək qaşığı (1/2 çubuq) duzlu kərə yağı, yumşaldılır

1/4 fincan qısaldılmış, yumşaldılmış

2 böyük yumurta

1 çay qaşığı vanil ekstraktı

1/2 vanil paxlasından toxum

leo qadın kişidir

3/4 fincan xama

Buzlanma:

8 xörək qaşığı (1 çubuq) duzlu yağ, yumşaldılır

1 çay qaşığı vanil

2 stəkan şəkər tozu

Bir çimdik kosher duzu

2 ilə 4 xörək qaşığı ağır krem

18 damcı yaşıl gel pastası

26 noyabr bürc

72 darçın imperator, üstü üçün

İstiqamətlər

Xüsusi avadanlıq:

1. Peçenye üçün: Un, qabartma tozu, soda və duzu bir qabda birlikdə çalın.
2. Avar əlavəsi olan stend mikserinin qabında dənəvər şəkər, kərə yağı və qarışığı krem ​​edin. Yumurtaları 1 dəfə əlavə edin, əlavələr arasında yaxşıca qarışdırın. Vanil ekstraktı və vanil toxumlarını əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Xama əlavə edin və yalnız birləşənə qədər qarışdırın. Quru inqrediyentləri yaş inqrediyentlərə əlavə edin və sadəcə qarışdırılana qədər aşağı səviyyədə döyün; xəmir yapışqan olacaq. Düzbucaqlı şəklində düzəldin və plastik sarğı ilə sarın. Bir neçə saat və ya bir gecədə soyuducuya qoyun.
3. Bişirməyə hazır olduqda, sobanı 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Perqament və ya silikon çörəkçilik həsirləri ilə 2 çörək vərəqini çəkin.
4. Xəmiri unlu bir səthə təxminən 1/4 düym qalınlığında yayın və 2 1/2 düymlük dairələrə kəsin. Hazırlanmış çörək vərəqlərinə dairələri qoyun. Peçenyelər şişənə və bişənə qədər, lakin heç bir rəng almadan 13-15 dəqiqə bişirin. Peçenyeləri sərinləmək üçün tel rafa çıxarın.
5. Üzəri üçün: Süslənməyə hazır olduqdan sonra kremi hazırlayın. Avar əlavəsi olan stend mikserinin qabında kərə yağı və vanili hamarlanana qədər krem ​​edin. Yavaş-yavaş şəkər tozunu və duzu əlavə edin və hamar və tüklü olana qədər orta səviyyədə döyün. Şaxta kifayət qədər qalınlaşana qədər hər dəfə 1 xörək qaşığı krem ​​əlavə edin. Jel pastasını əlavə edin və bərabər qarışdırmaq üçün qarışdırın.
6. Kərə yağı bıçağı ilə çərəzlərin üzərinə krem ​​çəkin, sonra hər bir peçenyenin ortasını 3 darçın imperialı ilə bəzəyin. Qurumaq üçün bir gecədə buraxın.

Dostlarınızla Paylaşın: