MəLəK Sayını Tapın

Marcela Valladolid Bio

Foto: Anders Krusberg





feb 15 bürc

Anders Krusberq

Meksikanın Tijuana şəhərində mütəxəssis və ənənəvi aşpazlar ətrafında böyüyən Marsela yeməyə həvəsli olmaq üçün böyüdü və o, ilk işi Meksikanın Baja şəhərində bibisinin aşpazlıq məktəbində işləyərək birbaşa kulinariya həyatına başladı. Marsela başa düşdü ki, o da yemək üçün artan sevgisini davam etdirmək istəyir və Los Angeles Kulinariya İnstitutuna daxil olur. Daha sonra klassik fransız xəmir aşbazı kimi təhsil almaq üçün Parisdəki Ritz Escoffier Kulinariya Məktəbinə getdi. Marsela daha sonra evə qayıdıb, iaşə şirkətini idarə etmək və uşaqlara Tijuanadakı kulinariya sənətlərini öyrətmək, eyni zamanda reseptlər toplamaq və arzularını həyata keçirmək üçün ailəsinin yemək ənənələri haqqında bilik və bacarıqlarını tətbiq etməkdir. O, 2010-cu ildə premyerası olan özünün Qida Şəbəkəsi, Mexican Made Easy serialının aparıcısı kimi kulinariya biliyini və həvəsini kiçik ekrana uğurla tərcümə etdi. Təravət və ləzzəti mətbəx rahatlığı ilə birləşdirən möhtəşəm Meksika yeməkləri üzrə təcrübəsini bölüşmək istəyən Marsela Fresh Mexico: 2009-cu ildə Əsl Meksika Dadı üçün 100 Sadə Resept (Klarkson Potter), 2011-ci ildə Mexican Made Easy (Clarkson Potter) və Casa Marcela: Kaliforniyada Həyatımın Reseptləri və Yemək Hekayələri (Houghton Mifflin Harcourt) 20-ci ildə nəşr olundu. ailəsi ilə birlikdə San Dieqoda yaşayır.



Marcela hakimdir Amerikada ən yaxşı çörəkçi .



sept 18 bürc

Dostlarınızla Paylaşın: