Kartof salatı

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 25 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 15 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 25 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 15 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

şüyüd2 1/2 funt qızardılmış kartof, soyulmuş və doğranmışdır

1 litr donuz və ya toyuq bulyonu (tövsiyə olunur: Mətbəx əsasları)

1 kiçik dəstə göy soğan, incə doğranmışdır

3-4 qabırğa yarpaqlı zirvələri olan kərəviz, doğranmışdır

3 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi

1 xörək qaşığı şəkər

5 dekabr bürclər

2 xörək qaşığı hazırlanmış horseradish

1/3 fincan əlavə bakirə zeytun yağı

1 xörək qaşığı kərəviz toxumu, isteğe bağlıdır

Səxavətli bir ovuc şüyüd, doğranmışdır

Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər

İstiqamətlər

1. Kartofu bulyonu və kartofu 1 düym örtmək üçün kifayət qədər su ilə örtün. Bir qaynadək gətirin və kartofu 12-15 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Kartofları süzün və yenidən qaynar qazana qoyun.
2. Kiçik bir qabda soğan, kərəviz, sirkə, şəkər, horseradish və zeytun yağını birləşdirin. İsti kartofu udmaq üçün üzərinə tökün.
3. Salataya kərəviz toxumu, şüyüd, duz və istiot əlavə edin.

Dostlarınızla Paylaşın: