İtalyan Sloppy Joes

Bütün seçimləri ləğv et

2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

2 1/2 funt yağsız mal əti

Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

1 qırmızı bolqar bibəri, doğranmışdır

1 orta soğan, doğranmış

5 diş sarımsaq, doğranmış

Bir 6 unsiya tomat pastası

Bir 28 unsiya əzilmiş və ya doğranmış pomidor bilər

1 xörək qaşığı şəkər

1 çay qaşığı qurudulmuş oregano

1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan

1/4 fincan sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendiri, üstəlik qarnir üçün əlavə

2 xörək qaşığı incə doğranmış təzə cəfəri, üstəgəl bəzək üçün əlavə

Sarımsaqlı tost, xidmət üçün aşağıdakı reseptdir

8 dilim fransız çörəyi

25 aprel bürc uyğunluğu

1 çubuq (8 xörək qaşığı) kərə yağı, yumşaldılır

1/4 fincan qızardılmış Parmesan pendiri

1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

1 xörək qaşığı incə doğranmış təzə cəfəri

1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu

1/4 çay qaşığı paprika

1/4 çay qaşığı qurudulmuş oregano

Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

Orta-yüksək atəşdə böyük bir tavada, bir kaşığı zeytun yağı və mal əti əlavə edin. Əti qaşıqla parçalayaraq, yaxşı qızarana qədər 8-10 dəqiqə bişirin. Duz və istiot əlavə edin, sonra mal əti çıxarın və yağları çıxarın.
Eyni tavaya qalan qaşıq zeytun yağı əlavə edin və bibər və soğanı yumşaq və yüngülcə qızarana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Duz və istiot əlavə edin, sonra sarımsağı əlavə edin və bir dəqiqə daha bişirin. Tomat pastasını əlavə edin və bir və ya 2 dəqiqə bişirin. Pomidor, şəkər, oregano və reyhan əlavə edin və bir qaynadək gətirin. Mal əti tavaya qaytarın və qarışıq gözəl və qalın olana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin. Çox qalın olarsa, bir az su ilə seyreltin. Ocaqdan götürün və parmesan və cəfəri əlavə edin. Duz və istiot ilə ədviyyatı dadın və tənzimləyin.
Xidmət etmək üçün: Sarımsaqlı Tostun 4 diliminin hər birinin üzərinə gözəl bir hissə sous tökün. Sousun yan tərəflərə yayılmasına icazə verin, sonra hər birinin yan tərəfinə ikinci bir parça Sarımsaqlı Tost qoyun. Əlavə rəndələnmiş Parmesan və doğranmış cəfəri ilə bəzəyin.

Fırını 400 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Çörək dilimlərini çörək qabına qoyun.
Bir qabda kərə yağı, Parmezanı, yağı, cəfərini, sarımsaq tozunu, paprika və keklikotunu bir pasta əmələ gələnə qədər qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin, sonra qarışığı çörəyin üzərinə yayın.
Qızıl qəhvəyi qədər bişirin, təxminən 15 dəqiqə.

Dostlarınızla Paylaşın: