Bekon və Yumurta Qızardılmış Düyü

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 20 dəq
• Aktiv: 20 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 20 dəq
• Aktiv: 20 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

2 xörək qaşığı neytral yağ, məsələn, kanola və ya tərəvəz, üstəgəl lazım olduqda daha çox

3/4 fincan doğranmış donuz və ya vetçina

3/4 fincan doğranmış ağ soğan

2 diş sarımsaq, doğranmış

1/4 fincan doğranmış yerkökü

mart 15 bürc uyğunluğu

1/4 fincan noxud, dilimlənmiş və ya digər mövsümi tərəvəzlər

2 böyük yumurta, döyülmüş

14 noyabr bürcü

4 stəkan bişmiş düyü

2 xörək qaşığı soya sousu

2 xörək qaşığı istiridyə sousu

Kosher duzu

2 soğan, doğranmışdır

Təzə doğranmış ağ bibər

İstiqamətlər

İndi bu kulinariya dərsini sınayın

İndi bu kulinariya dərsini sınayınSinfi izləyin

1. Böyük bir tava və ya yüksək odda qızdırın, sonra 2 xörək qaşığı yağ və donuz əlavə edin. Bekonu hərdən qarışdıraraq xırtıldayana qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin. Soğan, sarımsaq, yerkökü və noxudu qarışdırın və tərəvəzlər yumşalmağa başlayana qədər təxminən 1 dəqiqə qarışdıraraq bişirin.
2. Yumurtaları tavaya əlavə edin, sonra düyü birbaşa yaş yumurtaya əlavə edin. Bir spatulanın və ya qaşıqın arxasını istifadə edərək, düyü yumurtanın içinə basdırın, qatlayın və düyü tamamilə örtülən və qızdırılana qədər təkrarlayın. Soya sousunu və istiridyə sousunu əlavə edin və düyü örtmək üçün qarışdırın. Bir çimdik duz ilə səpin. Düyü qızdırılana qədər qarışdıraraq, 2-4 dəqiqə yüksək istilikdə bişirin. Göbələk və bir az ağ bibər ilə bəzəyin.

Dostlarınızla Paylaşın: