Bekon ilə etmək üçün 50 şey

Foto: Charles Masters

Çarlz Masters

1. Bekon Quacamole 2 avokadonu hər biri 1/2 fincan doğranmış pomidor və cilantro, 1/4 stəkan doğranmış soğan və doğranmış bişmiş donuz, 1/2 doğranmış jalapeno, bir qədər əhəng suyu və duz ilə əzin.

iki. Pendirli Bekon Popkorn 4 stəkan isti popkornu 1 xörək qaşığı donuz damcısı ilə səpin. 3 xörək qaşığı xırdalanmış bişmiş donuz və hər rəndələnmiş Parmesan və çedarın 1/4 fincanı ilə qarışdırın.

3. İsti donuz salatı 1 xörək qaşığı zeytun yağında 6 dilim qalın doğranmış donuz ətini bişirin; süzün və parçalayın. Damlamalara 1/2 dilimlənmiş qırmızı soğan, hər 1/4 fincan sirkə sirkəsi və su, 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər və 1/2 çay qaşığı kərəviz toxumu əlavə edin. 6 stəkan doğranmış kələm və donuz ətini qarışdırın.

9 avqust ulduz falı

dörd. donuz otu 8 unsiya doğranmış Kanada donuzunu və 1 doğranmış soğanı zeytun yağında bişirin. Hər 3/4 fincan pivə və su və 1 funt durulanmış qurudulmuş kələm əlavə edin. 20 dəqiqə qaynadın.

5. Bekon Ruben Çovdar tostunun üzərinə rus sarğısını yayın. Bacon Kraut (No. 4) və İsveçrə pendiri ilə üstünə qoyun. Ərinənə qədər qızardın.

6. Bekon-Alma sendviçləri Bal xardal ilə split baget yaymaq. Bişmiş donuz əti, dilimlənmiş Brie və alma və kahı ilə doldurun; duz və istiot əlavə edin. Dilim.

7. Cobb klubu Yumşaq mavi pendir və mayonez ilə 3 dilim tost yayın. İki mərtəbəli sendviç hazırlamaq üçün qızardılmış toyuq, bişmiş donuz əti, avokado, pomidor, romen və bərk qaynadılmış yumurta ilə qatlayın.

Foto: Charles Masters

Çarlz Masters

8. Bekon yağı 2 dilim donuz ətini tavada bişirin; süzün və doğrayın. 1 çubuq yumşaldılmış kərə yağı və 2 xörək qaşığı ağcaqayın siropu ilə qarışdırın. Doğranmış donuz ətini qarışdırın.

9. PB&B Sandviç fıstıq yağı, banan və ağ çörək ilə bişmiş donuz əti. Yağlanmış tavada bişirin.

10. Krok müsyö Dilimlənmiş challah üzərinə Dijon xardalını yayın; Kanada donuz əti və doğranmış Gruyère ilə sendviç. 1 yumurtanı bir az süd və muskat qozu ilə çalın; sendviçləri yumurta qarışığına batırın və yağda qızardın.

Foto: Charles Masters

Çarlz Masters

12 noyabr bürc uyğunluğu

on bir. Bekon Kişi Bir tavada 6 unsiya doğranmış donuz ətini bişirin; drenaj. 3 xörək qaşığı damlamada 2 dilimlənmiş pırasa bişirin. Pırasa, 2/3 stəkan doğranmış Gruyère və donuz ətini əvvəlcədən bişmiş 9 düymlük tort qabığına və ya pasta qabığına yayın. 2 bütöv yumurta, 2 sarısı, 1 stəkan krem, duz və istiot çalın; pendirin üzərinə tökün. 375 dərəcə F, 25 dəqiqə bişirin.

12. Clams Casino Ərinmiş yağı limon suyu, doğranmış sarımsaq və cəfəri ilə qarışdırın. Yarım qabığa kiçik boyunlu clams çiləsin; üzərinə doğranmış bişmiş donuz və çörək qırıntıları əlavə edin. 4 dəqiqə qaynatın.

13. Doldurulmuş Göbələklər Hər biri 1/2 fincan sürtgəcdən keçirilmiş Parmezanı və çörək qırıntılarını, 4 dilim xırdalanmış bişmiş donuz əti və 2 xörək qaşığı cəfəri və zeytun yağını qarışdırın. Göbələk qapaqlarına doldurun, zeytun yağı ilə yağlayın və 350 dərəcə F, 20 dəqiqə bişirin.

14. Donuzla Bükülmüş Taraklar Donuz ətinin ətrafına sarın; diş çubuğu ilə təmin edin. Qızartın, çevirin, xırtıldayana qədər, 8 dəqiqə.

on beş. Pastırma ilə bükülmüş xurma Xurmanı mavi pendirlə doldurun və donuzla bükün. Diş çubuğu ilə bərkidin. Qaynadın, çevirin, xırtıldayana qədər, 5-6 dəqiqə.

16. Spagetti karbonara 1 funt spagetti qaynadın; süzün və 1 stəkan makaron suyunu saxlayın. Bu vaxt zeytun yağında 1/2 funt doğranmış pancetta və 3 dilimlənmiş sarımsağı bişirin. 2 yumurta, 1 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş Parmezan, 1/4 stəkan doğranmış cəfəri, 1/2-1 stəkan makaron suyu və bir az istiot çalın; isti spagetti və pancetta ilə atın.

17. Omletli Makaron 6 yumurtanı 1/4 stəkan südlə çalın. 4 stəkan qalan Spagetti Carbonara (No. 16) və 1/2 fincan sürtgəcdən keçirilmiş Parmezanı qarışdırın. Orta-aşağı odda yağlanmış yapışmayan tavada hər tərəfə 8 dəqiqə qatılaşana qədər bişirin.

Foto: Charles Masters

Çarlz Masters

18. BLT makaron 8 dilim donuz əti bişirin; süzün və doğrayın. 1 ədəd doğranmış qırmızı soğan, 3 dilimlənmiş sarımsaq, bir az qırmızı bibər lopa və 1 çay qaşığı duzu 3 xörək qaşığı damlamada bişirin. 5 stəkan üzüm pomidoru əlavə edin; 12 dəqiqə bişirin. 1/3 fincan krem ​​əlavə edin; 2 dəqiqə bişirin. 12 unsiya bişmiş penne, 4 stəkan arugula, donuz əti, bir az reyhan və bir sıçrama makaron suyu ilə atın. Parmesan ilə üst.

19. Amatriciana pastası Zeytun yağında 4 unsiya kubik pancetta bişirin. 1 ədəd doğranmış soğan əlavə edin və yumşalana qədər bişirin. 28 unsiya konservləşdirilmiş bütöv pomidor (əllə əzilmiş), bir çimdik qırmızı bibər lopa və 1 stəkan su əlavə edin; qalınlaşana qədər bişirin, 20 dəqiqə. 1 funt bişmiş spagetti ilə atın.

iyirmi. Donuzla bükülmüş alabalıq Bütün alabalığı limon dilimləri və kəklikotu budaqları ilə doldurun; duz ilə mövsüm. Donuz qabına sarın və hər tərəfə 4 dəqiqə orta-yüksək odda tavada bişirin.

Foto: Charles Masters

Çarlz Masters

iyirmi bir. Donuz qoz-fındıqları 1 yumurta ağını köpüklənənə qədər çalın; 2 stəkan qarışıq qoz-fındıq, 2 çay qaşığı Cajun ədviyyatı, 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər və 4 dilim doğranmış bişmiş donuz əti ilə qarışdırın. 325 dərəcə F, 10 dəqiqə bişirin.

22. Bekon-Pivə Midiya 1/4 funt doğranmış plitə donuzunu 1 dilimlənmiş soğan ilə bir qazanda bişirin. 3/4 fincan pivə, bəzi kəklikotu budaqları və 3 kilo midye əlavə edin. Midiya açılana qədər örtün və bişirin, 5 dəqiqə. 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri və tam taxıl xardalını qarışdırın.

23. Bekon Burgerləri Qida prosessorunda 1 funt doğranmış donuz ətini döyün. Dörd nazik köftə halına salın; tavada orta istilikdə, hər tərəfə 10-12 dəqiqə bişirin. Çörəklərdə xidmət edin.

24. Bekon-Adaçalı köftələri Qarışığa 1 xörək qaşığı doğranmış adaçayı və 1/2 çay qaşığı bibər əlavə edərək Bacon Burgers (No. 23) hazırlayın.

25. Bekon Pizza Pizza xəmirinin üstünə pomidor sousu, xırdalanmış mozzarella, incə dilimlənmiş soğan, doğranmış bişmiş donuz və duz əlavə edin. 500 dərəcə F, 10 dəqiqə bişirin. Zeytun yağı ilə yağlayın.

26. Bekon küftələri Qida prosessorunda 6 unsiya pancetta pulse. 1 stəkan çörək qırıntıları, hər bir doğranmış soğanın 1/2 stəkanı, doğranmış cəfəri və sürtgəcdən keçirilmiş Parmezan, 4 diş sarımsaq, 2 yumurta, duz və istiot əlavə edin; birləşdirmək üçün nəbz. Kiçik toplar halına salın. Zeytun yağı ilə tavada qızardın, sonra pomidor sousunda bişənə qədər bişirin.

27. Bekon ilə bükülmüş biftek 1 1/2 funt mal ətini doğranmış sarımsaq, rozmarin, duz və istiot ilə ovuşdurun. Bekon ilə sarın. Sobaya davamlı tavada hər tərəfdən qızardın, sonra ət 125 dərəcə F, 20 dəqiqə qeydə alınana qədər 400 dərəcə F sobada qızardın.

28. Bekonda qızardılmış düyü 1/2 fincan doğranmış donuz ətini tavada bişirin. 1/2 fincan doğranmış soğan və 4 stəkan bişmiş düyü əlavə edin; qızarana qədər qarışdırın. 3 döyülmüş yumurta və hər birinə 1 çay qaşığı küncüt yağı və sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil əlavə edin; yumurta qoyulana qədər qarışdırın.

29. Donuz çörəkləri 1/4 fincan doğranmış vetçina və doğranmış bişmiş donuz ətini qarışdırın. 8 soyudulmuş biskvit xəmirinin ortasına 1 xörək qaşığı qoyun; qatlayın və bükün. 350 dərəcə F, 15 dəqiqə bişirin.

30. Pomidor-Bekon Sousu 6 dilim doğranmış donuz ətini tavada bişirin; drenaj. Damlamalarda, 28 unsiya bütöv pomidor (əzilmiş), 1/4 stəkan su, 1 1/2 çay qaşığı şəkər və duz və istiot, 20 dəqiqə qaynatın. Donuz əlavə edin.

Foto: Charles Masters

Çarlz Masters

15 dekabr işarəsi

31. İsti Bekon-Crab Dip Hər 8 unsiya krem ​​pendir və xərçəng əti, 1 stəkan xırdalanmış bişmiş donuz, 1/2 fincan mayonez, 3 doğranmış soğan və 1 limonun suyunu qarışdırın. Bir çörək qabına yayın; çörək qırıntıları ilə üst. 350 dərəcə F-də köpüklənənə qədər 30 dəqiqə bişirin.

32. Bekonlu Muffinlər Etiketdə göstərildiyi kimi qarğıdalı muffin qarışığını hazırlayın; 1/4 fincan doğranmış bişmiş donuz və 2 xörək qaşığı doğranmış soğan əlavə edin.

33. Bekon-Qarğıdalı Sote 1/2 fincan doğranmış donuz ətini tavada bişirin; yağın yarısını tökün. Hər 1/2 doğranmış qırmızı soğan və jalapenonu tavada bişənə qədər bişirin. 3 stəkan qarğıdalı əlavə edin; 4 dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün doğranmış cilantro, əhəng suyu və duz əlavə edin.

3. 4. Bekon Brüssel kələmi Bir tavada 6 unsiya doğranmış donuz ətini bişirin; drenaj. 1 funt Brüssel kələmini yarpaqlara ayırın; damlamalarda qarışdıraraq qızardın. 1 diş doğranmış sarımsaq, hər 2 xörək qaşığı teriyaki sousu və su, bir çimdik şəkər və qırmızı bibər lopaları və donuz əlavə edin.

35. İsti Bekon Vinaigrette 4 dilim doğranmış donuz ətini tavada bişirin; süzün və parçalayın. Damlamalara 3 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi və 1 xörək qaşığı tam taxıllı xardal tökün; duz, istiot və donuz əlavə edin.

36. İspanaq-Bekon Salatı İsti Becon Vinaigrette hazırlayın (№ 35). Körpə ispanaq, dilimlənmiş göbələk və dilimlənmiş qırmızı soğan ilə atın.

37. Bistro salatı İsti Becon Vinaigrette (No. 35) hazırlayın, lakin çırpmadan əvvəl tavada 2 qiymə soğanı bişirin. Friz ilə səpin və üzərinə qaynadılmış yumurta qoyun.

38. Tuna - Ağ Lobya Salatı 1/4 funt doğranmış pancetta və 1/2 doğranmış qırmızı soğanı tavada pancetta xırtıldayana qədər bişirin. Hər biri süzülmüş ağ lobya və italyan tunası ilə 1 banka qarışdırın. Zövqə görə doğranmış cəfəri və qırmızı şərab sirkəsini əlavə edin.

Foto: Charles Masters

Çarlz Masters

39. Caprese Becon Təzə mozzarella və dilimlənmiş pomidorları boşqaba düzün. Zeytun yağı və ağ şərab sirkəsi ilə çiləyiniz. Duz, istiot, doğranmış bişmiş pancetta və cırıq reyhan səpin.

40. Bekon çipsləri 2 çörək vərəqləri arasında sendviç dilimlənmiş pancetta. 350 dərəcə F, 25 dəqiqə bişirin.

41. Şirin Bekon Bekon dilimlərinin hər iki tərəfini qəhvəyi şəkərlə sıxın; haşiyələnmiş çörək qabına qoyulmuş rəf üzərinə qoyun. 375 dərəcə F-də bişirin, bir dəfə çevirin, 18-20 dəqiqə.

42. Acılı-Şirin Bekon Sweet Becon (No. 41) hazırlayın, lakin şəkərə basmadan əvvəl ancho çili tozu ilə səpin.

Foto: Charles Masters

Çarlz Masters

43. Bekon irmikləri Hər biri 2 stəkan süd və 1 çay qaşığı duz ilə bir qazanda qaynadın. 1 stəkan qarğıdalı ilə qarışdırın; tender qədər qaynamaq, təxminən 35 dəqiqə. 2 xörək qaşığı kərə yağı və 1 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş çedar və doğranmış bişmiş donuz ətini qarışdırın. Üstünə doğranmış soğanı qoyun.

44. Bekon Quesadillas 1/2 fincan dilimlənmiş göbələk və 1/4 stəkan doğranmış soğanı yumşaq qədər yağda bişirin. 2 dilim doğranmış ədviyyatlı-şirin pastırma əlavə edin (№ 42). Sürtgəcdən keçirilmiş çedar ilə tortillaların üzərinə yayın, sonra yarıya qatlayın və tavada bişirin.

Dörd, beş. Bekon-Alma Pancake 1 stəkan un, 1 çay qaşığı soda, 1/2 çay qaşığı duz, 1 stəkan ayran, 1 yumurta, 1 rəndələnmiş alma və 1/2 stəkan xırdalanmış bişmiş donuz ətini qarışdırın. İsti yağlanmış tavada bişirin.

46. Bekon Banan Çörəyi Çörək bişirməzdən əvvəl 1/2 fincan doğranmış bişmiş pastırmanı sevimli banan çörək xəmirinə qarışdırın.

47. Bekon-Kartof Pancake 2 dilim donuz əti bişirin; boşaltın və parçalayın. 2 soyulmuş russet kartofunu doğrayın; quru sıxın. 1/4 qızardılmış soğan, donuz əti, duz və istiot ilə qarışdırın. Hər tərəfə 8 dəqiqə xırtıldayana qədər damlamalarda bişirin.

48. Bekon-yumurtalı sendviç 2 dilim donuz əti qızardın, sonra 2 pomidor dilimini və bir yumurtanı damlamada qızardın. Bir dilim çedar əlavə edərək, yağlanmış krep ilə sendviç.

49. Bekon yulaf ezmesi 2 xörək qaşığı ağcaqayın şərbətini və xırdalanmış bişmiş donuz ətini 2 stəkan bişmiş yulaf ezmesine qarışdırın.

əlli. Bekon Kövrək 2 stəkan şəkər və 1 stəkan suyu bir qazanda qarışdırmadan 340 dərəcə F, 8-10 dəqiqə qaynadın. 1 stəkan fıstıq, 5 dilim xırdalanmış bişmiş donuz əti, 1 xörək qaşığı kərə yağı və hər birində bir çimdik cayenne və darçın əlavə edin. Sərtləşmək üçün yağlanmış çörək qabına yayırıq.

Dostlarınızla Paylaşın: