MəLəK Sayını Tapın

Bütün bişmiş toyuq ətini necə parçalamaq olar

Bütün qovrulmuş toyuq parçalamağı öyrənmək bir neçə fərqli nahar variantı yaratmağa və vaxtınıza və pulunuza qənaət etməyə kömək edə bilər.





Sizə lazım olacaq:



  • Bütün qovrulmuş toyuq
  • Doğrama taxtası
  • Mətbəx qayçıları

Necə:



  1. Bütün qovrulmuş toyuq döşünüzü kəsici taxtaya yuxarı tərəfə qoyun və mətbəx qayçı ilə truss ipini kəsin.
  2. Qayçı ilə toyuqun əvvəlcə ayrıldığı yerləri (bud və ayaqları) kəsin, sonra onları birləşmədən çıxarın.
  3. Toyuq döşünü aşağı tərəfə çevirin. Onurğa sütununu kəsin və döş boşqabını açın. Mərkəzi sümüyü çıxarın və döş plitəsini və qığırdaqları çıxarın.
  4. Toyuq döşlərini ayırın və qayçı ilə üçdə bir hissəyə kəsin.
  5. Toyuq qanadlarını (və uclarını) kəsin və ayırın.
  6. Toyuq barabanlarını budlardan ayırın.
  7. Evdə hazırlanmış toyuq bulyonu üçün toyuq karkasını və sümüklərini saxlayın.

Dostlarınızla Paylaşın: