Apple Cranberry Phyllo dövriyyəsi

Bütün seçimləri ləğv et

25 dekabr bürcü

4 Granny Smith alma, soyulmuş, nüvəli və 1/4 düymlük dilimlərə kəsilmiş (təxminən 1 1/2 funt)

1/3 fincan qurudulmuş zoğal

1/3 fincan qablaşdırılmış açıq qəhvəyi şəkər

1/2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın

feb 14 işarəsi

1 çimdik üyüdülmüş muskat qozu

1 çay qaşığı qarğıdalı nişastası 1 xörək qaşığı soyuq suda həll edilir

6 vərəq phyllo xəmiri, əridilmiş

3 xörək qaşığı kanola yağı

15 aprel astroloji əlamət

4 ladyfinger peçenye, əzilmiş, bölünmüşdür

Pişirmə spreyi

Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
Böyük bir yapışmayan tavada alma, zoğal, şəkər, darçın və muskat qozunu orta istilikdə, arabir qarışdıraraq, meyvə yumşaq olana qədər, təxminən 10 dəqiqə bişirin. Qarğıdalı nişastası qarışığını qarışdırın və tavadakı şirələr qalınlaşana qədər başqa 2-3 dəqiqə bişirin. Soyumaq üçün kənara qoyun.
Böyük bir kəsmə taxtasının üzərinə bir vərəq phyllo qoyun və xəmiri yağla yağlayın. Üstünə ikinci təbəqə qoyun və yağla fırçalayın. Üzərinə əzilmiş peçenyelərin yarısını səpin. Başqa bir phyllo vərəqi əlavə edin və yağla fırçalayın. Fillonu 4 uzun hissəyə kəsin. 1 hissənin dibindən təxminən 1 düym uzaqlıqda alma qarışığından kiçik bir təpə qoyun və qarışığın üzərinə filonu üçbucaq formalı cibə qatlayın. Üçbucaq formasını saxlamaq üçün qatlamağa davam edin ki, dövriyyə yaransın. Digər 3 hissə ilə təkrarlayın. Bütün prosesi daha 3 vərəq fillo ilə təkrarlayın ki, 8 dövriyyə əldə edin. Hər dövriyyənin üst hissəsini fırçalamaq üçün bir az yağ ehtiyatı saxladığınızdan əmin olun.
Çörək qabına yemək spreyi səpin, döngələri təbəqəyə qoyun, zirvələri qalan yağla fırçalayın və 20-25 dəqiqə və ya gözəl qızarana qədər bişirin. İsti xidmət edin.

Dostlarınızla Paylaşın: