Aşağı Karbohidratlı Kahı Burgerləri

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 20 dəq
• Aktiv: 20 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

• Səviyyə: Asan

• Ümumi: 20 dəq
• Aktiv: 20 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

Sous:

1/4 fincan yunan yoqurtu

2 xörək qaşığı adobo sousu (adobo-da konservləşdirilmiş çipotlardan)

1 xörək qaşığı Dijon xardal

sept 9 bürc

2 tire Worcestershire sousu

Burgerlər:

2 funt torpaq çubuq

1 çay qaşığı kosher duzu

1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

sag kişi aries qadın

5 tire Worcestershire sousu

Əlavələr:

1 baş aysberq, yaşıl yarpaq və ya yağ kahı

2 avokado, dilimlənmiş

1 pomidor, dilimlənmiş

1/4 qırmızı soğan, nazik halqalara kəsilmişdir

12 kiçik şirin turşu, doğranmış

İstiqamətlər

1. Sous üçün: Kiçik bir qabda qatıq, adobo sousu, xardal və Worcestershire sousunu qarışdırın. Kənara yığmaq.
2. Burgerlər üçün: Bir qabda üyüdülmüş çubuq, duz, qara bibər və Worcestershire sousunu birləşdirin. Dörd köftə düzəldin və kənara qoyun.
3. Orta yüksək istilik üzərində bir tava qızdırın. Köftələri ortada hazır olana qədər, hər tərəfdən 4-6 dəqiqə bişirin.
4. Əlavələr üçün: Hər bir kahı yarpağının əsasını başındakı kəsin və mümkün qədər toxunulmaz qalması üçün diqqətlə qabığını soyun.
5. Pattilərin üstünə avokado dilimləri, pomidor dilimləri, qırmızı soğan halqaları və doğranmış turşu xiyarları qoyun, sonra dadmaq üçün sousla çiləyin. Hər köftə üçün iki və ya üç kahı yarpaqlarından istifadə edin və onları mümkün qədər sıx şəkildə köftənin ətrafına sarın. Yarıya bölün və dərhal xidmət edin!

Dostlarınızla Paylaşın: