50 Gecə Qəlyanaltıları
Gecə yarısı istəklərinizi təmin etmək üçün yeni bir yol tapın.
Foto: chris coppa
chris fincan
Vafli BLT (№ 1)
1: Vafli BLT 2 dilim donuz ətini böyük tavada orta odda çevirərək xırtıldayana qədər təxminən 8 dəqiqə bişirin. Kağız dəsmal ilə örtülmüş bir boşqaba çıxarın. Tavaya 2 dondurulmuş vafli əlavə edin və hər tərəfə təxminən 1 dəqiqə qızılı olana qədər damlamalarda bişirin. 1/2 xörək qaşığı mayonez və ləzzət və bir tire isti sousu qarışdırın; 1 vafli üzərinə yayılır. Üstünə donuz, kahı yarpaqları və dilimlənmiş pomidor qoyun; duz və istiot ilə mövsüm. Qalan vafli ilə üstünə qoyun.
Foto: chris coppa
chris fincan
Çili-Pendirli Tater Tots (№ 2)
2: Çili-Pendirli Tater Tots Etiketdə göstərildiyi kimi 1 funt dondurulmuş Tater Tots bişirin. Orta-yüksək atəşdə tavada bitki yağı ilə qəhvəyi 4 unsiya qiymə mal əti; duz ilə mövsüm. Bir 15 unsiya çili lobya ilə qarışdırın; qızdırana qədər bişirin. Mal əti qarışığını Tater Tots üzərinə tökün və üstünə isidilmiş pendir sousu və dilimlənmiş soğanı tökün.
Foto: chris coppa
chris fincan
Teriyaki Duşları (№ 8)
mart 2-ci işarəsi
3: Bekon-Jalapeno Nachos Tortilla çipslərini bir çörək qabına yayın. Üzərinə qızardılmış lobya, doğranmış turşu jalapenos, doğranmış bişmiş donuz və xırdalanmış çeddar əlavə edin. 400 dərəcə F sobada pendir əriyənə qədər 10 dəqiqə bişirin. Üstünə xama, salsa və cilantro əlavə edin.
Foto: chris coppa
chris fincan
Qalan Pizza Panini (№ 13)
4: Franks və Fasulye Nachos İsti 1 stəkan kokteyl kolbasaları, kiçik bir qazanda bir 16 unsiya bişmiş lobya ilə. Qarğıdalı çiplərini bir çörək qabına yayın. Üstünə franks və lobya qarışığı və dilimlənmiş amerikan pendiri qoyun; pendir əriyənə qədər qızardın. Üstünə doğranmış ağ soğan, ləzzət, ketçup və sarı xardal qoyun.
Foto: chris coppa
chris fincan
Ənginar Fransız Çörəyi Pizza (№ 14)
5: Pendirli Pretzels 3 əridilmiş dondurulmuş yumşaq simitləri kiçik parçalara ayırın; 9 düymlük çuqun tavaya yayın və su və duz səpin. 1-2 dəqiqə qızdırılana qədər qızardın. Üzərinə 1 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş kəskin çedar və Monterey Cek pendiri; pendir əriyənə qədər qızardın, təxminən 2 dəqiqə daha.
Foto: chris coppa
chris fincan
Küftəli Parmesan Qril Pendiri (№ 18)
6: Sriracha-Lime kartof çipsləri 10-11 unsiya çanta düz kartof çipslərini bir təbəqədə 2 çörək qabına yayın. 350 dərəcə F sobada təxminən 5 dəqiqə qızdırılana və bir az parlaq olana qədər bişirin. Çiplərin üzərinə 2 əhəng qabığını sürtgəcdən keçirin və Şriraça ilə çiləyiniz; sərin.
Foto: chris coppa
chris fincan
Günlükdəki Camış Qarışqaları (№ 24)
13 yanvar bürcü
7: Qarğıdalı Qoz Kartof Çipsləri 1/3 fincan qarğıdalı qozunu qida prosessorunda incə doğrayın. Bir 10-11 unsiya çanta düz kartof çipslərini bir təbəqədə 2 çörək qabına yayın. 350 dərəcə F sobada təxminən 5 dəqiqə qızdırılana və bir az parlaq olana qədər bişirin. Qarğıdalı-fındıq tozu və 1/3 fincan sürtgəcdən keçirilmiş çedar ilə atın; sərin.
Foto: chris coppa
chris fincan
Tandoori Edamame (№ 27)
8: Teriyaki köftesi 1/4 stəkan mayonezi 2 çay qaşığı teriyaki sousu və 1/2 kiçik rəndələnmiş sarımsaq mixəkləri ilə qarışdırın. Etiketdə göstərildiyi kimi 10 dondurulmuş köfteyi qızardın. Mayonez qarışığı və Sriracha ilə çiləyiniz.
Foto: chris coppa
chris fincan
Darçınlı rulonlu yumurtalı sendviç (№ 31)
9: Miso-Qarğıdalı Ramen Cook 1 paket ani ramen əriştəsi etiketdə göstərildiyi kimi (ədviyyat paketini buraxın). Drenaj. 2 stəkan su və 2 zərf ani miso şorbası qarışığını 1/4 fincan dondurulmuş qarğıdalı ilə qaynadək gətirin; əriştə üzərinə tökün.
Foto: chris coppa
chris fincan
Çiyələk və qaymaqlı popkorn (№ 50)
10: Tez sarımsaqlı makaron bişirin, etiketdə göstərildiyi kimi 8 unsiya spagetti. 1/4 stəkan yemək suyu ehtiyatına qoyun, sonra boşaltın. Böyük bir tavada 1/4 fincan zeytun yağında 8 dilimlənmiş sarımsaq dişini qızılı rəng alana qədər 3 dəqiqə qızardın. 4 püresi hamsi filesi və 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər lopa əlavə edin, sonra spagetti, ehtiyat su və 1 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin; parmesan və cəfəri ilə səpin və səpin.
11: Qızardılmış Spagetti Tortu Böyük bir qabda 2 yumurtanı yüngülcə çalın; 3 stəkan bişmiş spagetti, 1 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş Parmezan və 1/4 stəkan doğranmış cəfəri ilə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. Zeytun yağı ilə 10 düymlük bir tavada hər tərəfə 4-5 dəqiqə qızardılmış və xırtıldayan qədər bişirin. Dilimlərə kəsin. İsti marinara sousu ilə xidmət edin.
12: Mozzarella itləri Dondurulmuş mozzarella çubuqlarını etiketdə göstərildiyi kimi bişirin. Hər birini qızardılmış hot-doq çörəklərinə qoyun və üzərinə isti marinara sousu və bir dilim mozzarella və ya provolon əlavə edin. Pendir əriyənə qədər qızardın. Qızardılmış Parmesan ilə səpin.
13: Qalan Pizza Panini Sendviçi doğranmış qovrulmuş bibər və təzə reyhan arasında 2 dilim soyuq pizza, pendir tərəfləri içəridə. Pendir əriyənə və qabıqlar qızılı rəng alana qədər panini pressdə 3-4 dəqiqə bişirin.
14: Enginar Fransız Çörəyi Pizza 1/4 stəkan zeytun yağı, 1 qiymə sarımsaq və 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər lopaları, qurudulmuş oregano və kosher duzunu birləşdirin; split kiçik baget üzərində fırça. Üstünə 1/2 fincan hər rikotta, doğranmış marinadlanmış artishok ürəkləri və xırdalanmış mozzarella əlavə edin; pendir qızarana və köpürənə qədər qızardın. Üstünə cəfəri.
15: Brie Quesadilla 1 un tortilla üzərinə manqo çotneyi yayın. Üstünə dilimlənmiş Brie, incə dilimlənmiş jalapeno və başqa tortilla əlavə edin. Pendir əriyənə və tortilla qızılı olana qədər yağlanmış tavada hər tərəfə 2 dəqiqə bişirin. Dilimlərə kəsin.
16: Philly Cheesesteak 8 unsiya nazik dilimlənmiş qovrulmuş mal əti və 1 stəkan qablaşdırılmış xırtıldayan qızardılmış soğanı kərə yağında sobaya davamlı tavada qızdırana qədər bişirin. Üstünə dilimlənmiş Amerika pendiri və daha çox qızardılmış soğan qoyun; pendir əriyənə qədər qızardın. Ayrılmış alt rulonun üzərinə yığın və duzlu bibərlə üstünə qoyun.
17: Qızardılmış ət çörəyi dişləmələri Qalan ət çörəyini 3/4 düymlük kublara kəsin. Unla səpin, döyülmüş yumurtaya batırın, sonra panko ilə örtün. 360 dərəcə F bitki yağında xırtıldayan qədər 2-3 dəqiqə qızardın. 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər və isti sous ilə qarışdırılmış 1/2 fincan ketçup ilə xidmət edin.
18: Küftə Parmesan Qızardılmış Pendir Hər bir yumşaldılmış kərə yağı və sürtgəcdən keçirilmiş Parmezanı 2 xörək qaşığı birləşdirin; 2 dilim ağ çörəyin üzərinə yayılır. Sandviç dilimlənmiş küftə, bir az marinara sousu və xırdalanmış mozzarella çörəyin arasında, kərə yağı ilə yağlanmış kənarlar. Hər tərəfdən 3-4 dəqiqə qızılı olana qədər tavada bişirin.
19: Türkiyə Kuba Roll-Up Layer 2 dilim hər hinduşka və İsveçrə pendiri 1 un tortilla üzərində, 1 düymlük sərhəd buraxır. Üstünə sarı xardal və doğranmış şüyüd turşusu səpin. Yuvarlayın, kərə yağı ilə yağlayın və yağlanmış bir çörək qabına tikiş tərəfi aşağı qoyun; 400 dərəcə F sobada qızılı rəng alana qədər bişirin, təxminən 10 dəqiqə.
20: Mini Türkiyə sendviçləri Mini qarğıdalı muffinləri yarıya bölün; bir tərəfə bal xardal, digər tərəfə mayonez səpin. Muffin yarıları arasında Brie, hinduşka və turşu dilimlənmiş sendviç.
21: Liverwurst Banh Mi 2 xörək qaşığı ədviyyatlı düyü sirkəsi ilə 1 kiçik dilimlənmiş yerkökü və 1/2 xiyar (nizələrə kəsilmiş) atın. Tost 1/2 bölünmüş baget; mayonezlə səpin. Sandviç dilimlənmiş qara ciyər, tərəvəzlər, bir az cilantro, dilimlənmiş jalapenos və baget yarıları arasında Sriracha. Parçalara kəsin.
22: Bolonya və Pendirli Tost 1 dilim qızardılmış çörək üzərinə mayonez və Şriraça səpin; üstünə 1 dilim çedar pendiri və 2 dilim bolonya əlavə edin. Pendir əriyənə və bolonyanın kənarları xırtıldayana qədər 2-3 dəqiqə bişirin.
23: Çili Avokado Tost Mash 1 avokado, hər biri 2 çay qaşığı düyü sirkəsi və sambal oelek (Asiya çili pastası); duz ilə mövsüm. 4 dilim qızardılmış çörək üzərinə yayın; qızardılmış küncüt toxumu, cilantro və daha çox sambal oelek ilə üst.
24: Günlük Qarışıqda Buffalo Qarışqaları 6 unsiya qaymaqlı pendir, 2 xörək qaşığı ranch sarğı və bir tire isti sous; kərəviz çubuqlarına yayılır. Bişmiş xırdalanmış donuz və doğranmış yerkökü ilə üstünə qoyun.
25: Parmesan-Pepper Popcorn 1/3 fincan qızardılmış Parmesan, 1 çay qaşığı iri üyüdülmüş bibər və 1/2 çay qaşığı kosher duzu ilə 8 stəkan isti popkorn atın.
26: Cajun Qovrulmuş Noxud Bir 15 unsiya konserv noxudu süzün, yuyun və qurudun; 1 xörək qaşığı zeytun yağı və hər biri 1 çay qaşığı Cajun ədviyyatı, kosher duzu və istiot ilə haşiyələnmiş çörək qabına atın. Ara-sıra qarışdıraraq, yüngül qızardılmış və xırtıldayan qədər 10-12 dəqiqə bişirin; sərin.
27: Tandoori Edamame Etiketdə göstərildiyi kimi qablarda bir 14 unsiya torba edamame bişirin; drenaj. 2 xörək qaşığı təndir pastasını 1 xörək qaşığı su ilə çalın; edamame ilə silkələyin və folqa ilə örtülmüş çörək qabına yayın. Kömürləşənə qədər qızardın, təxminən 6 dəqiqə. Limon suyu ilə çiləyiniz və lopa dəniz duzu ilə çiləyiniz.
28: Ədviyyatlı Jalapeno Humus Püresi, 1 stəkan təzə cilantro, 1/4 stəkan hər bir tahin, zeytun yağı və su, 1 ədəd doğranmış jalapeno və kiçik sarımsaq dişi, 2 əhəng suyu ilə bir 15 unsiya konserv noxud (süzülmüş və yuyulmuş), və 1 çay qaşığı hər üyüdülmüş kimyon və kosher duzu.
29: Bir çuxurda pendirli yumurta Qalın bir dilim çallah çörəyindən 2 düymlük bir deşik kəsin. Kərə yağı yapışmayan sobaya davamlı tavada orta istilikdə əridin; çörəyi əlavə edin və 1 yumurtanı çuxura sındırın. Qızıl rəngə qədər bişirin və hər tərəfə təxminən 2 dəqiqə qoyun. Üstünə 2 dilim amerikan pendiri və 2 zolaq xırdalanmış bişmiş donuz əti əlavə edin. Pendir əriyənə qədər qızardın.
30: Yumurta-Kolbasa Qızartması 4 səhər yeməyi kolbasasını və 2 yarıya bölünmüş pomidoru üzü yuxarıya doğru, sobaya davamlı tavada qızılı rəng alana qədər qızardın. Bir 16 unsiya bişmiş lobya əlavə edin və 2 yumurtada çatlayın. Zeytun yağı ilə çiləyiniz və duz və istiot əlavə edin. Yumurta ağları qurulana qədər broylerə qayıdın, lakin sarısı hələ də axıcıdır, təxminən 3 dəqiqə.
31: Darçınlı rulonlu yumurta sendviçi 1 dilim bekonu sobaya davamlı tavada xırtıldayana qədər bişirin. Bir boşqaba çıxarın. Tava içərisinə 1 yumurta sındırın və ağ olana qədər bişirin, lakin sarısı hələ də axıcıdır, 3-4 dəqiqə. Üstünə 1 dilim çedar; 375 dərəcə F sobada əriyənə qədər bişirin. Yumurta və donuz unu darçınlı rulonun üzərinə bölün.
32: Hisə verilmiş qızılbalıq simit dişləmələri Split 2 simit; sendviç krem pendir və yarımlar arasında hisə verilmiş qızılbalıq. Hər birini 8 hissəyə kəsin. 2 yumurta, 1 stəkan süd və bir çimdik duzu çırpın. Simit əlavə edin; 5 dəqiqə isladın. drenaj; isti yağlanmış tavada hər tərəfə 3 dəqiqə qızarana qədər bişirin.
33: Giləmeyvə-Badam Smoothie Hər biri 1 stəkan badam südü və dondurulmuş qarışıq giləmeyvə ilə 1/2 dilimlənmiş dondurulmuş banan və 1 xörək qaşığı badam yağı ilə qarışdırıcıda qarışdırın. Üstünə qranola.
34: Taxıllı Milkshakes 1 pint vanil dondurma və 1/2 stəkan südü blenderdə qarışdırın. 3/4 fincan meyvəli taxıl əlavə edin; birləşənə qədər nəbz edin. 2 stəkan arasında bölün və üzərinə daha çox taxıl qoyun.
35: Raspberry Floats Hər bir moruqdan 1/2 fincan püresi və blenderdə 2 xörək qaşığı şəkərlə su. 2 stəkanda vanil dondurma, moruq püresi və daha çox moruq qoyun. Üstünü soyuq seltzerlə örtün.
36: Sweet Milk Toast Kərə yağı qızardılmış ağ çörək. Şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış südlə səpin və pasta ədviyyatı ilə səpin.
37: Çörək səpin Səxavətlə yağlayın 1 dilim ağ çörək. Üstünə ağ şokoladı incə rəndələyin, sonra göy qurşağı səpmələri ilə örtün.
38: Fransız Tostu Simit Dişləri 2 simiti 1 düymlük parçalara kəsin. 2 yumurtanı 1 stəkan süd, 2 xörək qaşığı şəkər, 1 çay qaşığı vanil, hər 1/4 çay qaşığı darçın və muskat qozu və bir çimdik duz ilə çırpın; simit əlavə edin və 5 dəqiqə isladın. Boşaldın, sonra hər tərəfə 3 dəqiqə qızardılmış kərə yağı ilə qızardılmış tavada bişirin. Ağcaqayın siropu ilə xidmət edin.
39: Alma-fıstıq yağı Nachos 6 stəkan alma çipsləri və 1 dilimlənmiş xam almanı böyük bir boşqabın üzərinə yayın. 1/2 fincan adi qatıqla 2 xörək qaşığı fıstıq yağı qarışdırın; almaların üzərinə qaşıq. Üzərinə bal səpin və üzərinə qranola və qatıqla örtülmüş kişmiş səpin.
40: Cookies-and-Cream Dip Pulse 6 şokoladlı sendviç peçenyesini mini qida prosessorunda iri doğranana qədər. 1 stəkan adi yunan qatığı əlavə edin; birləşdirilənə qədər nəbz edin. Bir qaba köçürün. Daldırma üçün dilimlənmiş meyvələrlə xidmət edin.
41: Dondurulmuş Qatıqla Batırılmış Üzümlər Diş çubuğundakı üzüm şişləri. Vanilli yoqurta batırın və üzərinə çia toxumu və ya doğranmış pekanları tökün. Perqamentlə örtülmüş çörək vərəqində təxminən 20 dəqiqə sabitlənənə qədər dondurun.
42: Tropik tortlar 1 stəkan kəsmik və doğranmış tropik meyvələri (məsələn, ananas, manqo, kivi və/və ya papaya) qarışdırın. 6 xörək qabığına qaşıqlayın və qızardılmış doğranmış kokosla səpin.
43: Hindistancevizi ilə örtülmüş Manqo Dilim manqoları dilimlərə ayırın və əhəng suyu ilə səpin. Üzərinə örtmək üçün qızardılmış doğranmış kokosa basdırın.
44: Banan-Kokos Roll-Ups 1 tortilla ununu bolca yağlayın və darçın şəkəri səpin. 2 xörək qaşığı qızardılmış doğranmış kokosda 1 soyulmuş bananı yuvarlayın və basın; tortillaya yuvarlayın. Kərə yağı ilə yağlanmış tavada əvvəlcə tikiş tərəfi aşağı, çevirərək, qızarana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin. Parçalara kəsin.
45: Qaynadılmış Şaftalı Mikrodalğalı sobada 1 xörək qaşığı kərə yağı 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkərlə mikrodalğalı sobada əriyənə qədər sobaya qoyun. 3 ədəd yarıya bölünmüş, çubuqları soyulmuş şaftalıları bir çörək qabına qoyun və üstünə kərə yağı qarışığını tökün. Şaftalıların zirvələri qızılı olana qədər qızardın, təxminən 4 dəqiqə. Üzərinə mascarpone və bal səpin.
46: Qısa yol Düyü pudinqi 3/4 stəkan soyuq qalıq düyü 1/2 stəkan su ilə kiçik bir tavada su demək olar ki, udulana qədər təxminən 5 dəqiqə qızdırın. 1/4 fincan şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd və 2 yemək qaşığı kişmiş əlavə edin; qatılaşana qədər qarışdırın. Darçın səpin.
15 fevral işarəsi
47: Fıstıq Butter Cracker Truffles 1 qollu kərə yağı krakerini (təxminən 30) qida prosessorunda incə doğranana qədər döyün. 1/2 fincan hər bir qənnadı şəkəri və qaymaqlı fıstıq yağı əlavə edin; birləşdirmək üçün nəbz. 1 düymlük toplar (təxminən 24) əmələ gətirin, sonra örtmək üçün şokolad səpmələrinə yuvarlayın. Bir çörək qabında möhkəm olana qədər 5 dəqiqə dondurun.
48: Şokoladlı-Badamlı Truffles 1/3 fincan badam yağı, dilimlənmiş badam və qənnadı şəkərini qida prosessorunda hamarlanana qədər döyün. Möhkəm olana qədər sərinləyin, 30 dəqiqə. 1 düymlük toplara yuvarlayın (təxminən 12), sonra ərinmiş tünd şokolada batırın. Perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına köçürün və dəniz duzu səpin. Quruyana qədər sərinləyin, təxminən 20 dəqiqə.
49: Qozlu Çiyələk Çiyələkləri soyun və hər birinin mərkəzində kiçik bir çuxur açın. Badam yağı ilə doldurun, sonra doğranmış badamları sıxın.
50: Çiyələk və Krem Popkorn Pulse 1/2 stəkan dondurulmuş qurudulmuş çiyələk və 3 xörək qaşığı qənnadı şəkəri mini qida prosessorunda toz halına gələnə qədər. 8 stəkan isti popkorn üzərinə 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı səpin və çiyələk şəkəri ilə səpin; atmaq. Hər 1/2 fincan ağ şokolad fişləri və dondurulmuş qurudulmuş çiyələkləri əlavə edin və atın.
Fotoqraf Levi Braun
Dostlarınızla Paylaşın:
